nahrubo nastrouháme, k tomu přidáme nahrubo nastrouhaný sýr nažloutlé z vrchu.Z jedné cukety míváme zhruba 3-5 placek
, začneme od tekutých ingrediencí - mléko, vejce, sůl Placky vydřží dlouho vláčné (pokud vydrží), dají se
vody na kaši, přidáme najemno nastrouhanou mrkev a sýr Nesolíme, slanou chuť zajistí sýr.
K ní přidáme 1 vejce, sůl, majoránku, mouku, mléko, Necháme pár minut odstát.
Na pomoučeném vále roztáhneme do placky, doprostřed dáme bochánek škvarků s moukou a vypracujeme jako listové
pokrájené, předem spařené a scezené houby, vejce, sůl bramborové polévce, případně jako přílohu k hříbkové omáčce
půl hodiny, aby vzniklo těsto vhodné konzistence na placky (podobné jako při přípravě bramborových placek).
Promícháme maso, rozinky, vejce, skořici, chilli a sůl **II. omáčka: **orestujeme kečup, přidáme chilli omáčku
Brambory nastouháme, přidáme vejce, sůl a hladkou mouku Vyválíme placky tenké placky.Rozpálíme pánev bez oleje
Přidáme sůl, vejce, mouku a jemně nasekané škvarky. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme placky.
Pečeme větší placky. jedné straně namažeme kečupem, posypeme strouhaným sýrem
na 4 díly, nechte chvíli odpočinout, vyválejte 4 placky Potřete osolenou smetanou s pepřem, posypte rozdrobeným sýrem
Stehýnka srovnáme do pekáčku, osolíme, posypeme kořením, poklademe cibulí, česnekem, špekem, slaninou
Sójovou masu získáme rozmixováním sójových bobů. Vznikne kaše, kterou přecedíme přes plátno. Nastrouháme
přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl Na rozpáleném oleji smažíme menší placky.
Zpracujeme vláčné těsto.Vyválíme na vále tenké placky na plátu nebo elektr.pánvi bez tuku.Jakmile se na placce