Přidáme houby, sádlo i s česnekem a slaninou, sůl a Vykynuté placky můžeme sypnout kmínem a upečeme je
Pak přidat cibuli na čtvrtky, papričku nebo koření, sůl Podávat lze podle chuti k lecčemu, chuťově jsou placky
Předehřejeme si troubu na 180 °C Nastrouháme cuketu a tofu a cibuli. Smícháme s ostatními ingrediencemi
nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme
Suroviny smícháme dohromady, vypracujeme tuhé těsto, které necháme minimálně 6 hodin odležet v lednici
malé části, z kterých pomocí válečku tvoříme tenké placky Já si placky trhám do polévky a manžel je zas raději
vychladlé je nastrouháme přidáme vejce, hrubou mouku a sůl Ty na hladké mouce rozválíme na placky asi o průměru
(Na omak měkčí, musí držet pohromadě - čím déle pečeme , čím jsou placky sušší, ale na chuti to neubírá.)
burgery a nechte je ještě 5 minut prohřát, v omáčce Místo žampionů použijte lesní houby, omáčka
Vše nastrouhat na hrubším struhadle, uzené nakrájet. Nalít na plech vyložený papírem a péct v troubě.
Upečenou placku ozdobíme. pánev a krátce cca 1 min. osmahneme, než se rozpustí sýr
Na omáčku snižte plamen na střední. chvíli vařte pak vsypte parmazán a nechte ho v omáčce
Oháňku nasekanou na špalíky zalijte vodou tak, aby byla potopená, osolte, přiveďte k varu a vařte 1 hodinu
Oháňku nasekanou na špalíky, promíchejte s olejem, Z vychladlých oháněk oberte maso.
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Tvaroh si dáme do sítka, necháme chvilku, aby voda z tvarohu okapala, poté přidáme nastrouhané tvarůžky
jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl Pokud zatoužíme ještě po sladké tečce, máznem si placku
škvarky, vlijeme rozpuštěné sádlo, rozmíchané vejce, sůl Potom ji rozválíme na cca 0,5 cm vysokou placku, vykrájíme
Brambory si uvařím den předem. Oloupu a nastrouhám najemno. Cibulku osmahnu na másle do sklovata. Eidam
Mezitím nasypeme mouku na vál, přidáme sůl, žloutky Vytvoříme z těsta placky, které dáme na plech.
Pánev znovu vytřeme olejem a placku z talíře opatrně Hotovou placku přendáme z pánve na talíř a nakrájíme