Rychlé těstoviny s vepřovou panenkou, zeleninou a sýrem Grana Padano
Vše zasypeme sýrem Grana Padano.
Mini quiche s lilkem, rajčaty a sýrem s nízkým obsahem laktózy
Vejce ušleháme s krémovým sýrem, osolíme a opepříme Navrch dáme nastrouhaný tvrdý sýr.
Bio cuketové carpaccio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
V misce smícháme citrónovou šťávu, kůru, cukr, hořčici , sůl a pepř.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
plněné pečené brambory posypeme strouhaným balkánským sýrem
Carpaccio z červené řepy s rukolou, cottage sýrem a medovým přelivem
Přidáme lžičku cottage sýra a posypeme sekanými ořechy Zálivka : smícháme dle chuti, med, ocet, olej, sůl,
Zapečený kozí sýr na rukolovém salátku s medovo-balsamikovým dresinkem
Nakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ Když se kozí sýr rozpeče, položíme ho na připravený
Cibulové brambory a gnocchi se slaninou, zapečené s majolkou a jemným sýrem
Vše promícháme s majolkou a sýrem.
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
šunky, nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek sýru Pečlivě provaříme a omáčku ještě zjemníme smetanou.
Zapečený květák s brokolicí a dvěma druhy sýru podle Eduarda
Pečeme, dokud sýr na povrchu nezačne žloutnout.
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
bujon rozpuštěný v trošce horké vody, vmícháme kozí sýr Konzistence omáčky by neměla připomínat vodu, ale taky
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. plátkem moravského uzeného masa a plátkem uzeného sýra
Posilující salát s limetovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
Limetu omýt v horké vodě, kůru nastrouhat a vymačkat V misce smíchat tvarohový sýr s pažitkou a okořenit
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Kozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj kozí sýr
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem
Schladlé žampiony plníme sýrem a balíme do uzeného hotový steak, posypeme ho maldonskou solí a podlijeme omáčkou
Opravdu výtečná pomazánka z krabích tyčinek, slaniny, sýra a smetany
Tvrdý sýr, slaninu a cibulku také nastrouháme.
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr
Salát z grilované červené řepy s kozím sýrem, jablky a rukolou
kořenicí směs a naaranžujeme na talíř spolu s kozím sýrem
Mleté řízečky se sýry a kořenovou zeleninou (smažené ve slaninové strouhance)
Mleté maso smícháme s nastrouhaným čedarem i eidamem, uzenou paprikou, nastrouhanou kořenovou zeleninou
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Nastrouháme nivu a tvrdý sýr, přidáme zakysanou smetanu
Pětiminutový oběd aneb těstoviny se sýrem, bylinkami a ostřejším kořením
kůrou, zakápneme olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem
Pomazánka ze sýra s modrou plísní a pomazánkovým máslem s příchutí šunky
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
Směs přivedeme k varu a na velmi nízké teplotě ji 5
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Sýry nakrájíme na kostičky 2x2 cm, sušená rajčata Do velké mísy dáme kousky sýrů, cibuli, česnek, kapary
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, nadrobno Příprava náplně: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle