Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce
Omáčka by měla být chuťově hodně výrazná a pálivá,
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Přidáme tavený sýr. Omáčku můžeme zahustit troškou strouhaného sýra (podle
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Listový špenát podusíme s plátky česneku. Přidáme sýr (hermelín nebo nivu) a necháme rozpustit
Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
, sůl a pepř. Pomalu vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou
Rozpálíme si troubu na 190°C. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme. Oloupeme cibuli, rozpůlíme a jednu půlku
Špagety s omáčkou z rajčat, mletého masa a okurek
Vmícháme rajčatové pyré, nasekaná rajčátka, na kostičky Můžeme přidat i malinko vody, aby se omáčka nechytala
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
koncem pečení řepy se pustíme do přípravy masa a omáčky Omáčku necháme zredukovat na požadovanou hustotu a
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Masové kuličky s Hermelínem a pikantní švestkovou omáčkou
Když se švestky začnou rozpadat, přidáme sůl, prolisovaný k masu, grilovanému Hermelínu, smaženému sýru.
Blesková BBQ (barbecue) omáčka ke grilovanému masu
Když se nám omáčka bude zdát moc kyselá, přidáme trochu
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme nakrájenou
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Společně provaříme ( omáčku můžeme případně naředit
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Krátce povařte, až se sýr rozpustí a omáčku zahustěte Lososa podávejte přelitého omáčkou, ozdobeného petrželkou
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Mleté maso smícháme se strouhaným sýrem, osolíme, Hotovou omáčku promícháme s uvařenými spätzlemi a servírujeme
Čokoládové nudle s perníkovou chutí a meruňkovou omáčkou
vody zpracujeme těsto jako na nudle - tak tuhé, aby šlo Kompot rozmixujeme na pyré.
Smetanová omáčka s kuřecím masem, špenátem a rajčaty
Zalijeme smetanou, přivedeme k varu a přidáme 1 lžíci mícháme do požadované hustoty, vypneme plotýnku a omáčku
Omáčka k těstovinám z mletého masa, zeleniny a koření
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Přikryjeme poklicí a slabým varem za občasného promíchání Jakmile vyplavou na povrch, necháme ještě minutu slabým varem
Kýta v sladké chilli omáčce s hráškovou rýží
osmažíme šalotky (ne moc do tmava) přidáme maso, sůl česnek, kečup, hořčici a sojovou omáčku.
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl
Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou
dochutíme paprikovou pastou a necháme ještě přejít varem na talíře, obložíme připravenými houbami, doplníme omáčkou
Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou
rozšleháme 2 celá vejce, přidáme 2 lžíce solamylu, sůl jasmínová rýže, vytvoříme velmi rychlou pikantní omáčku
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
maso a klobásu dáme stranou, máslový výpek uvedeme k varu