Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
vody a přivedeme ji k varu. misky nad párou nalijeme vývar, přidáme žloutky a sůl
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Těsně před dokončením přidáme najemno nastrouhaný sýr , můžeme ještě dozdobit listovou petrželí a hoblinkami
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Omáčka: Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zázvor něj uvařený filet, který zalijeme grapefruitovou omáčkou
Marinovaný losos s omáčkou a okurkovým salátem
Přidáme pár kapek citronové šťávy a špetku soli. Poté lžící přelijeme trochou připravené omáčky, do
Vepřová plec s bramborami a bylinkovou omáčkou
plec Z hrubozrnné hořčice, nastrouhané citronové kůry Omáčka nemusí být úplně jemná.
Krůtí prsa v paprikové omáčce se šunkou
Papriková omáčka Cibuli, polovinu množství čerstvé Na konec omáčku rozmixujeme, abychom získali jemnou
Penne s mletým masem a krémovou omáčkou
Scedíme a přidáme do pánve k omáčce. nadrobno nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky a pár
Polpette z mletého masa v rajčatové omáčce
nakrájenou 1 cibuli a 2 stroužky česneku a nastrouhaný sýr Do hotové omáčky přidáme upečené polpette i se šťávou
Kuřecí prso na bylinkách s omáčkou z paprik
Na talíř vlijte naběračku omáčky, navrch položte upečené
Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
burgery pak skládáme z grilovaného masa, čedaru, vinné omáčky
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Ovoce, cukr, vanilkový cukr a pomerančovou kůru společně Vychlazenou čokoládovu pěnu poté podáváme s ovocnou omáčkou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Přivedeme k varu a krátce povaříme. Do výpeku přidáme omáčku, dáme na sporák a krátce povaříme
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Z omáčky vylovíme tymián, ještě chvíli vyvaříme, odstavíme
Uzené maso s jemnou česnekovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, vmícháme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
rajčaty, přidáme nasekanou bazalku a přivedeme k varu Uvařené těstoviny před podáváním promícháme s omáčkou
Grilovaný sekaný steak s pepřovou omáčkou
Přesuneme nad nepřímý žár a dopečeme dalších asi 5 Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Nakonec přidáme nastrouhanou limetovou kůru. Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme
Hovězí steak s omáčkou z červené řepy
Přivedeme k varu, zahustíme krémovým sýrem a ochutíme Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a omáčkou
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
opečeme dozlatova na zbylém másle a podáváme spolu s omáčkou
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
šťávou z hroznů a granátového jablka, přivedeme k varu Omáčku zahustíme zahušťovadlem omáčky, dochutíme tymiánem
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
Smícháme hořčici, med, pomerančovou šťávu a kůru. smícháme s koprem, přidáme polovinu medovo hořčičné omáčky