Zeleninová omáčka
Omáčku dochutíme prolisovaným česnekem, trochou pepře Zeleninová omáčka se hodí k těstovinám i rýži.
Sladkokyselá omáčka
Vše zalijeme sojovou omáčkou a vývarem, přimícháme Med svaříme se sezamovými semínky a přidáme k omáčce
Cibulová omáčka
Omáčku rozmixujeme, aby byla hladká, podle chuti přisolíme Cibulová omáčka se hodí k vařenému masu s bramborovou
Omáčka Carbonara
K omáčce carbonara se hodí jakékoliv těstoviny, ale Místo salámu můžeme do omáčky carbonara použít libovou
Salsa omáčka
Salsa omáčku dochutíme solí, pepřem a podáváme. Salsa omáčka se hodí třeba na bramborové plátky.
BBQ omáčka
Dále přidáme sójovou omáčku a rajčatovou passatu a přivedeme k varu, poté teplotu snížíme.
Pažitková omáčka
Pokud je základ hrudkovitý, omáčku přecedíme. Pažitkovou omáčku podáváme s dušeným nebo pečeným masem
Brokolicová omáčka
Vaříme, dokud se sýry neroztaví. Pokud je omáčka řídká, zahustíme omáčku pomocí jíšky
Polská omáčka
Pro zahuštění nastrouháme do omáčky kousek perníku. Omáčku necháme přejít varem a podáváme.
Chilli omáčka
Chilli papričky necháme ve vodě přejít varem. ostatní ingredience a ještě jednou necháme přejít varem
Spišská omáčka
Maso prošpikujeme podélně krájenými párky a slaninou. Lžíci pálivé papriky smícháme s moukou a maso
Červená omáčka
Přidáme vývar a přivedeme jej k varu. Červenou omáčku podáváme k pečeným nebo grilovaným
Pepřová omáčka
Smetanu s vývarem necháme přejít varem a přidáme sýr Takto připravenou omáčku ochutíme solí, zeleným pepřem
Gnocchi omáčka
Papriku omyjeme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Na másle zpěníme jarní cibulku
Hořčicová omáčka
kostky hovězího bujónu, podle chuti mletý pepř a sůl krátce osmahneme, podlijeme vodou a přivedeme do varu
Omáčka k masům
Ve troše vody si rozmícháme solamyl a základ omáčky Omáčku můžeme obměnit jiným bujonem.
Omáčka ze špenátu
polohrubou moukou a za stálého míchání přivedeme k varu Omáčka ze špenátu je výborná s volským okem či vařeným
Pajšlová omáčka
jíšku, ale místo vody mouku smícháme se smetanou a omáčku Nakonec pajšlovou omáčku dochutíme solí, pepřem a octem
Rajská omáčka
Podle potřeby omáčku občas zředíme vývarem. Takto provařený základ na omáčku přecedíme, přidáme