, křenovou pastu a podle chuti pepř a sůl důkladně promícháme v misce a omáčka je hotová.
Do omáčky můžeme přidat rozinky nebo zavařené vypeckované Studenou omáčku můžeme podávat s vdolky.
smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky , cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek
Do vroucího osoleného mléka vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme, dle
Cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle se lžičkou bílého pepře, přidáme pomleté maso, lžíci octa
Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Vaříme na mírném stupni zhruba 15 minut (omáčka by Po 15 minutách varu přidáme všechnu zeleninu do omáčky
přikapáme šťávy z citrónu a pomeranče a worcesterovou omáčku vařené zelenině (květák, chřest apod.) a smaženým sýrům
Omáčku rozmixujeme (nebo propasírujeme, pokud chceme omáčku hladkou), osolíme a opepříme dle chuti a nakonec
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme
Kuře dáme do pekáčku,máslo na něj pokrájíme. Všechny suroviny smícháme a nalejeme na kuře. Pečeme nezakryté
kolečka a kousek seříznuté žluté části citronové kůry Na másle usmažíme jíšku, omáčku zahustíme a necháme
Z omáčky vybereme kuličky nového koření a bobkové listy Kdo se neobejde bez masa, může přidat do omáčky prohřát
Hlávkové zelí nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky a pokud je kysané zelí příliš dlouhé, překrájíme
Cibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu,
Prošlehejte 1 lžíci bílého vinného octa, 2 lžičky dijonské hořčice a 1 malý stroužek česneku, nasekaný
Maso nakrájíme na plátky a orestujeme zprudka do tmava na pánvi a pak maso vyndáme. Na másle necháme