Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Krůtí plátky s hořčičnou omáčkou
Maso nasolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji na pánvi osmahneme z obou stran a dáme mimo pánev. Ve výpeku
Jelení kýta na hřibové omáčce
Z vypečené šťávy potom připravíme omáčku. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Česneková omáčka podle Míši
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou poté zalijeme vývarem a necháme povařit
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
oříšky, podlijeme vývarem a nakonec přidáme dle chuti omáčky Osmahneme a přidáme nakrájenou papriku a zázvor.
Kuřecí steak na nivové omáčce
Vmícháme kečup a sojovou omáčku. nakonec přilijeme smetanu, ale jen tolik, aby omáčka nebyla příliš řídká
Vepřová krkovice v rajčatové omáčce
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
Treska na másle s omáčkou z mascarpone
K opečené rybě přidáme na pánev máslovou směs, prohřejeme Vzniklou omáčku prohřejeme a nalijeme na rybu.
Rychlá omáčka z pravých hříbků
solí, pepřem a muškátovým květem, ten nám dodá i pěknou Omáčku můžeme podávat s houskovým knedlíkem, ale i
Pistáciová pěna s jahodovou omáčkou
Do trošky vody dáme želatinu a rozpustíme ve vodní lázni. Oříšky roztlučeme na prášek a spolu s mlékem
Sezamové nugety s chilli omáčkou
Všechny suroviny na omáčku mimo tabasca rozmixujeme Hotové nugety podáváme s chilli omáčkou.
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava omáčky: Do pánve s výpekem dáme máslo, smetanu dochutíme solí či pepřem a podáváme maso přelité omáčkou
Boloňská omáčka na víně se slaninou
jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Boloňská omáčka s mletým masem
Cibulku nakrájíme na kostky osmahneme na oleji. Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a opepříme
Kančí kýta v brusinkové omáčce
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a
Rajská omáčka s ovesnými vločkami
Džus, rajčata a vodu přivedeme k varu, povaříme a přidáme vločky a sůl, vaříme, dokud nezhoustne, podle
Farfalle s bazalkovo-jogurtovou omáčkou
Těstoviny uvaříme dle návodu, na pánvi rozehřejeme olej, osmažíme cibulku a česnek. Přidáme citronovou