Stále podléváme vypečenou šťávou. Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou
upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Poté přidáme chilli papričku nasekanou na kousky, zalijeme
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb V rozehřáté troubě nasucho opečeme papriky ze všech
Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka Hotová omáčka je hnědá.
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku připravenou podle návodu.
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka
a do šťávy nasypeme nakrájený česnek, nakrájenou papriku Krevety s omáčkou upravíme na talíře a ozdobíme snítkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji orestujeme dorůžova. Přidáme
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Omáčku osolíme, osladíme, okořeníme a nakonec vmícháme
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou
V misce smícháme petržel, zázvor, papriku, zalijeme Do této omáčky vmícháme křídla a necháme je tam hodinu
Omáčku znovu zahřejeme, povolíme vývarem a zahustíme cibulovo-smetanovým špenátem, křupavou slaninkou a zapečenými
Smícháme opečenou zeleninu s česnekovým krémem a případně Špagety servírujeme společně s krémovou omáčkou z pečené