zpěníme část cibule krájené nadrobno a přidáme k ní cezenou Prohřejeme a na závěr přidáme víno a už nevaříme.
Do výpeku přidáme smetanu, víno, nakapeme trochu sojové omáčky pro barvu i chuť a mícháme do zhoustnutí.
Ke konci dušení přidáme víno. pokrmu za stálého míchání vlijeme smetanu, která omáčku
Všechny pomůcky pro výrobu rybízového vína sterilizujte Víno nechte kvasit 4 týdny.
z masa vytvoří "granulát".Poté zalijeme červeným vínem, přidáme rozdrolený masox, červenou sladkou
Takto připravené maso podlijeme bílím vínem a dáme pekáčku plnotučnou hořčici, sójovou a worchestrovou omáčku
Před přípravou vína asi 2-3 dny připravíme sušené kvasinky , především z červeného rybízu je kyselejší a i po
Do litru vína (červeného nebo bílého) dáme 10 stonků na mírném ohni a dáváme pozor, aby nám nevypěnila ven
Když višně klesnou je potřeba víno stočit do jiné nádoby Vznikne poměrně silné a sladké víno, sitě rudé barvy
pekáče udržujeme ve výšce asi 1 cm, doléváme buď víno naplátkovanou cuketu asi jednu hodinu vypotit a černou
Lehce posypeme moukou a vložíme do pekáče s vínem do Pečeme do té doby, až se víno částečně vsákne do ryby
Ovoce omyjeme a vložíme do 2 třílitrových lahví. Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Vlahým