Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty
Placku z těsta rozdělíme na 4 části. Všechny placky včetně čtvrté položíme na sebe.
Mini paprika s kuskusem a rajčatovým pyré
Mini papriky s kuskusem vložíme předehřáté trouby a Mini papriky s kuskusem a rajčatovým pyré sundáme z
Kapří filé na pivu s perníkovým drobením
3/4 l vody přídáme ocet, bobkový list, sůl, mletý černý Přidáme pivo a omáčku povaříme.
Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem
Po puštění šťávy maso podlijeme pivem a omáčku podle Vepřové kostky na kmíně se světlým pivem doplníme naší
Pomalu pečený hovězí guláš na pivu
Maso do omáčky vrátíme a máme hotovo. , ale i jinou přílohou podle chuti.
Ostré nakládané mini párečky v nálevu
Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme Vodu osolíme a s octem, tymiánem a černým pepřem asi
Kuřecí čína podle malého gurmána
Maso můžeme předem namarinovat v sójové omáčce s čínským Kuřecí čínu podle malého gurmána podáváme jako teplý
Tofu ala čína s cuketou a mrkví
pokličku a vodu necháme vydusit, přidáme tofu, sojovou omáčku Tofu ala čína s cuketou a mrkví podáváme s rýží nebo
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem a pivem Průběžně polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte pivem
Vepřové kotlety na pivě s grilovaným česnekem
Druhý den rozpalte gril a kotlety vložte na rošt. Podávejte se sklenicí vychlazeného piva.
Beyond mini pizzy z listového těsta
Předehřejeme si troubu na 200 °C. Beyond burger placičky zpracujeme a vytvarujteme 18 stejně velkých
Cereální palačinky – Müsli z mini palačinek
těsto po malých dávkách do pánve abychom vytvořili mini Mini palačinky naaranžujeme do cereální misky a ozdobíme
Mandlovo-pistáciové trubičky z filo těsta
Plát filo těsta dáme na pracovní desku a potřeme směsí
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Svrchu přikryjte stejně velkým vykrojeným dílem z druhého
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
Marinovaná krkovice V misce smícháme hořčici, světlé pivo
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Dochutíme kmínem, bobkovými listy a podlijeme pivem
Pečená krkovice na pivě se zadělávanou kedlubnou
Podlijeme polovinou smetany a počkáme, až omáčka zhoustne vedle položíme 2-3 plátky pečené krkovice a přelijeme omáčkou
Větry matky představené
Přivedeme k varu vodu s cukrem, solí a máslem. Odstavíme, přisypeme mouku a důkladně promícháme, dokud
Fazolový salát pro Marka
Dobře vychladlé uvařené fazole (nejlépe drobné bílé) promícháme s hrubě nastrouhaným salámem a hrubě