Vydatný vitamínový nápoj z červené řepy
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak velké, aby se vešly do odšťavňovače. Postupně mrkev
Pizza s červenou řepou a kozím sýrem
Těsto rozválíme na 3 stejné díly, dáme na pečící papír
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně je namočíme asi na 15 minut do studené vody. Čočku
Játra s vínem na víně
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
Omáčku dobře provaříme, nakonec dochutíme solí, cukrem Omáčku podáváme s bylinkovými špeclemi a kuřecím masem
Placky z červené řepy
Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme
Kančí kýta na víně v šípkové omáčce
Lehce rozředíme červeným vínem a přivedeme k varu. Do horké omáčky vložíme zpět maso a necháme jej prohřát.Na
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína
K výpeku nalijte červené víno a přidejte tymián. z červeného vína.
Jelení kotleta s omáčkou z portského vína
Víno vlijeme do pekáčku, k němu přidáme nasekanou Přelijeme portskou omáčkou.
Vafle s malinovou omáčkou z portského vína
Do menšího rendlíku dejte všechny ingredience na omáčku z portského vína a ovocem.
Steak ze pštrosa s omáčkou z vína shiraz
olejem a orestujte nakrájený česnek, celer, mrkev a červenou přidejte cherry rajčata, potom promíchejte a zalijte vínem
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme Utřeme máslo s moukou a vmícháme do omáčky.
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
Za stálého míchání pomalu vlijte víno, pak kuřecí vývar
Dušený králík na víně se švestkovou omáčkou
Opět podlejeme trochou vína. rozpáleném oleji osmažíme na nudličky nakrájenou červenou
Máslová omáčka s vínem beurre blanc
oloupanou a nahrubo nakrájenou šalotku a podlijte vínem Nakonec omáčku propasírujte přes jemné síto.
Krkovička plněná vinou klobásou
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Tvarůžkoví šneci k pivu nebo vínu
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Levné buřty na černém pivu podle Honzy
Přidáme česnek a zalijeme pivem. pak dáme do pekáču, kde dáme buřty a pečeme cca 20 min
Hovězí steak s šalotkou na červeném víňě
Přidáme červené víno a sůl dle chuti. 4 minuty pokličku, aby se voda z vína odpařila.
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Ke králíkovi vrátíme pancettu, podlijeme vínem a vývarem
Hovězí plátky na víně s volským okem
Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem. Omáčku rozmixujte dohladka.
Čekankový salát s hroznovým vínem a jablky
Čekanky očistěte, omyjte, nakrájejte na nudličky a nasypte do mísy. Přidejte omyté a na kousky natrhané