Z vína obereme kuličky a každou nožem podélně nařízneme koktejlovou lžičkou, abychom mohli snadno vybírat hroznové víno
pomoučeném válu nebo stole vyválíme dvě tenké obdélníkové placky , pivu, či chlazenému jednoduchému zeleninovému salátu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená
měla zezlátnout.Maso dejte stranou, do pánve vlijte víno Kuře podávejte s rýží přelité omáčkou.
Přidáme připravená stehna, podlijeme trochou vývaru a vínem Při pečení stále podléváme vývarem a vínem.
Pak je osolte, opepřete, zalijte bílým vínem a citronovou mírném plameni duste asi 10 minut, aby houby změkly a víno
Zalijte asi třetinou vína. přilijte třetinu a opět redukujte.Nakonec zalijte zbylým vínem
Na polovině másla dusíme cca 10 minut na čtvrtky nakrájenou šalotku, česnek a hříbky (měla jsem mražené
Semínka zalijte bílým vínem a nechte přes noc nabobtnat Rozmixujte dohladka a přidejte vinný ocet (použít můžete
V míse smícháme olivový olej s vínem, cukrem a brusinkami.Do dvojnásobné množství marinády, polovinu svařte na hustou omáčku
vlijeme a zapečeme.Podáváme s knedlíkem a zapíjíme s červeným vínem.
Česnek rozetřeme v hmoždíři se solí. Játra nakrájíme na menší tenké plátky, obalíme v mouce a usmažíme