rozprostřeme na ni bramborovou směs a rukou trochu umačkáme Potom placku otočíme a dosmažíme i z druhé strany.
Do pomalého hrnce nalijeme passatu, vložíme oháňku bobkový list a zalijeme vřící vodou tak, aby byla oháňka
Sekanou na plátky nebo maso na burgery vkládáme mezi cuketové placky, dáme do zapékací mísy, zasypeme cibulí
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka Během pečení maso 1-2x obrátíme a pokud je třeba, můžeme
Vypracujeme těsto z uvedených ingrediencí (nejlépe v DP) a necháme vykynout. Nivu nahrubo nastrouháme
horkého mléka a za stálého míchání uvaříme hustou kaši vykrájela hvězdičky, proužky, knoflíky, písmenka a ovečku
Do malého množství vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme Potom tvoříme placky, které pečeme v troubě.
Dáme do zapékací mísy (můžeme ještě posypat kořením Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku
Pečeme placky na pánvi na ghí do zlatova. , menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Vzniklou omáčkou poléváme přílohu, zvolenou dle vlastní
brambory oloupáme a nahrubo nastrouháme rovnou do větší mísy placky, dlaněmi udělat kouličku a zploštit jí na placku-tip
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, rozšťoucháme a necháme zchladnout. K rozšťouchaným
Z bramborového těsta tvoříme malé bochánky, které rozválíme dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu dochutit například tymiánem, majoránkou, nebo maso
Každou kuličku rozválejte na placku a na palačinkové Ještě horké placky můžete potřít ghee nebo máslem.
se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka
Cuketu dáme do mísy, přidáme nahrubo strouhaný sýr Směs: maso i cuketu pokrájíme na kostičky, osolíme
Mezitím připravte omáčku. Plátky wellingtonu podávejte jen tak s omáčkou,