Horkou směs rozdělíme na teplé placky, přehneme na polovinu, každou placku přelijeme smetanou a posypeme
1.Oloupeme si kedlubnu, mrkev a česnek.2.Nastrouháme vše do misky.3.Nakrájíme na drobno petrželku, kterou
Usmažené placky mají být tenké a křupavé. syrové zeleniny nebo s masovou nádivkou.
Rýži uvaříme v mléce se špetkou soli na velmi hustou kaši Vmícháme cukr a vanilkový cukr a horkou kaši navrstvíme
Smíchat všechny suché ingredience, přidat všechny mokré přísady, vše dobře promíchat, nalít jako placičky
Nakonec vyválíme asi 1 cm silnou placku, vykrájíme Můžeme sypat mákem, kmínem nebo sezamem.
Vychladlé vařené brambory nastrouháme. Přidáme mouku, vejce a sůl. Vše promícháme. Vypracujeme z těsta
Rozmíchat vejce a osolit, přidat cukr a krupičku. Obalit v mouce a usmažit.Podávat s kysanou smetanou
vodu, vypracujeme tužší těsto, které vyválíme na placku , kterou pečeme na pánvi (bez tuku), když je placka
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1 placky (pomalu, na nižším stupni).
Špenát po rozmrazení necháme na sítu vykapat, pak přídáme prolisovaný česnek, vejce, mléko, mouku, osolíme
cibuli jemně posekáme a česnek prolisujeme.Vše dáme do mísy zahustíme moukou, vmícháme vejce a smažíme větší silnější placky
to takové množství, aby se z hmoty daly tvarovat malé rozpáleném oleji.Podáváme s brambory a tatarskou omáčkou
Zelí propláchneme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, vejce, slaninu či klobásku, koření a olej
Placka je dost křehká, trhá se, proto ji otáčím, až Horkou placku zasypeme na hrubo strouhaným sýrem (pro