Hovězí burger se silnou vinnou omáčkou
Z mletého masa vytvoříme 4 burgery (zbytečně nehněteme , čedaru, vinné omáčky a cibulky.
Čokoládová pěna s omáčkou z lesních plodů
Čokoládu nakrájíme nahrubo a pomalu rozpustíme v míse Vychlazenou čokoládovu pěnu poté podáváme s ovocnou omáčkou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu a restujeme °C a ještě kachnu zprudka zapečeme (pouze krátce, max
Hovězí steak s omáčkou z červeného vína
Maso očistíme, osušíme a z obou stran dobře osolíme Z omáčky vylovíme tymián, ještě chvíli vyvaříme, odstavíme
Špagety s masovými kuličkami a rajskou omáčkou
30 minut do zhoustnutí omáčky. Uvařené těstoviny před podáváním promícháme s omáčkou
Grilovaný sekaný steak s pepřovou omáčkou
Z mletého masa vytvarujeme 4 oválné a tenčí bochánky Ihned servírujeme s pepřovou omáčkou.
Vanilková panna cotta s jahodovou omáčkou
Omáčku nalijeme na vychlazenou panna cottu a ozdobíme šlehačkou a mátou.
Hovězí steak s omáčkou z červené řepy
Řepu nakrájíme na malé kostičky a vložíme ji do rendlíku Odpočaté steaky pak podáváme s bramborovými noky a omáčkou
Plátek z uzené kýty se žampionovou omáčkou
V pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme šalotku a a podáváme spolu s omáčkou.
Hovězí filet s omáčkou z granátového jablka
Šalotku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Omáčku zahustíme zahušťovadlem omáčky, dochutíme tymiánem
Gnocchi s houbovou omáčkou a uzeným tofu
Jakmile gnocchi vyplavou na povrch, zceďte a dejte do omáčky
Tatarák z lososa s medovo hořčičnou omáčkou
Jako první si rozpustíme máslo. smícháme s koprem, přidáme polovinu medovo hořčičné omáčky
Těstoviny s rajčatovou omáčkou z červené čočky
Hotovou omáčku osolte, opepřete, ochuťte tymiánem a Podávejte s připravenou omáčkou a čerstvým tymiánem
Grilovaná klobása na špízu v lepkavé omáčce
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou Poté svaříme omáčku tak, aby byla hustá.
Celozrnné těstoviny s fenyklem a pomerančovou omáčkou
V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou a kapustou
Filety z pomerančů prohřejeme v pomerančové omáčce Podáváme spolu s pomerančovou omáčkou a kapustou na
Chřestové těstoviny s hlívou a pecorino omáčkou
Povaříme v osolené vodě s 20 g másla a cukrem asi 5 Povaříme asi 10 minut a pak v omáčce necháme rozpustit
Bylinkové palačinky s chřestem a omáčkou choron
Omáčku si připravíme v misce na vodní lázni. Hotovou omáčku dochutíme rajským protlakem, solí, pepřem
Dušený celer v bylinkové rajské omáčce
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Pikantní rybí frikadelky v rajské omáčce
Ze směsi poté formujeme malé oválné karbanátky. Hotové frikadelky pak podáváme s rajskou omáčkou.
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Poté omáčku rozmixujeme dohladka v mixéru. Ihned podáváme s cibulovou omáčkou.
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
V míse rozšleháme vejce a zakysanou smetanu. Mezitím si připravíme omáčku.