Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme Podlijeme vodou smíchanou s bujónem, kořením a sójovou omáčkou
Pečené vepřové plátky
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným zalijeme pripravenou zálivkou, smíchanou z oleje, sójové omácky
Pikantní vepřové závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Omáčku podle chuti mírně osladíme, zahustíme smetanou
Vepřové medailonky s marsalou
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme šťávu rozvaříme s marsalou, zašleháme do ní kousky másla
Vepřové kotlety s pomeranči
Olivový olej rozhřejeme v pánvi, maso omyjeme, osušíme pomerančovou omáčkou a ozdobíme bylinkami.
Hradecké vepřové koule
Maso a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený skládáme je do tukem vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy
Vepřové ražniči s játry
Maso očistíme a nakrájíme ho na malé kousky. nakrájíme také na kousky, stejně velké jako kousky masa
Pečeně z vepřové kýty
Maso necháme vcelku, očistíme, osolíme a opečeme na Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a
Grilovaná vepřová panenka
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme , dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřová panenka s fazolkami
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme Nakonec dochutíme rozmarýnem a podáváme s bramborovou kaší
Vepřová panenka na papričkách
V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.
Vepřové srdce na smetaně
Přidáme i na nudličky nakrájené maso. Omáčku necháme asi 10 minut na mírném ohni vařit.
Pečené vepřové koleno
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme , sojové omáčky, solamylu, prolisovaného česneku, mletého
Vepřová krkovička s játry
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a nasypeme na maso měkké (cca 60 - 90 minut, podle masa).
Debrecínské vepřové kotlety
zalijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme, až bude maso Kotlety podáváme s vařenými bramborami, přelité omáčkou
Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřové kotlety po mexicku
Položíme na maso a necháme odležet aspoň hodinku, poté dáme na gril stranou bez náplně a počkáme, než se maso
Vepřové nudličky na celeru
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky, osolíme Podusíme asi 15 minut, dokud maso nezměkne.
Sváteční vepřové rolky
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Uzené maso nakrájíme nadrobno a smícháme se zakysanou