Maso rozkrojíme do spirály, aby vznikl obdélníkový Maso naklepeme a rozprostřeme na něj špenát, zarolujeme
Játra nakrájíme na kostičky a orestujeme na drobně nakrájené cibuli s česnekem. Poté přidáme protlak
Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180 °C dokud maso
Maso nasolte a nechte ho 24 hodin v chladu odležet Průběžně maso podlévejte horkou vodou a přidávejte
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky
V pánvi na polovině másla opečte dozlatova 100 g slaniny Podávejte s kaší.
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech
plátkků, posypeme cibulí a kapary a pokryjeme zbytkem masa Sýr smícháme s vejci a smetanou Na měkké maso rozložíme
Přidáme maso a zprudka orestujeme. Přilijeme vodu podle množství, kolik chceme omáčky,
Nedá nám to práci, protože maso samo odpadne. Správný výsledek má být maso, které je jak máslo a
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí Maso nakrájíme na kostičky, dáme do robotu na hnětení