Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, Zvlášť na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou
Vepřová kýta se žampiony
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje Hlídáme, aby omáčky bylo na tři porce a zahustíme 1
Vepřová panenka na grilu
Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě Maso nechám odležet v pokojové teplotě 15 minut.
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme plátky, dáme kmín, červenou papriku, zalijeme vývarem, maso
Vepřové na celeru s hermelínem
Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným ve smetaně.
Vepřové plecko v zelenině
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme Až je maso měkké, zalijeme ho červeným vínem, zatřeme
Putimská vepřová pečeně
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.
Plněné vepřové plecko
kolem celého masa, aby hezky drželo tvar, v nádobě ve které budeme maso péct na 2 PL sádla osmahneme
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa Česnek prolisujeme, všechno přidáme k mletému masu
Nakládaná vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. (Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).
Vepřové výpečky z bůčku
Maso osolíme, opepříme, promícháme s oloupanou, na Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Vložíme maso a opečeme z obou stran.
Vepřová kotleta na tymiánu
var, přidáme mouku rozmíchanou ve vodě, worcester, masox Šťávu přecedíme na maso, necháme prohřát.
Úterní vepřové koleno
U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové :-) PS: jo a hlavně nesmí být doma vaše stará !
Srbské vepřové ražniči
Z masa nakrájíme kousky masa, které zlehka naklepeme grilovací jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso
Vepřové srdíčko na zelenině
Vývaru nedávame veľa, len toľko, aby omáčka nebola hustá, ale mali sme riedku šťavu.
Vepřová játra dušená
Přilijeme vodu a trochu tmavé sojové omáčky (pár kapek , knedlikem (bramborový) nebo když si uděláme víc omáčky
Vepřová zázvorová pečeně
Maso si omyjeme, vysušíme, osolíme a v pekáči posypeme Po 1/2 hodině posypeme okolo masa nakrájenou cibulí