Základní těsto na langoše
Z cukru, lžíce mouky, droždí a 100 ml mléka si připravíme Vypracujeme hladké těsto, které se nebude lepit na
Základní těsto na makronky
Těsto míchejte, dokud nemá ideální konzistenci Nedopečené makronce bude ještě klobouček klouzat
Základní linecké těsto
Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Vypracované hladké těsto dáme do sáčku a necháme den
Větrníky z odpalovaného těsta
Příprava těsta: Vodu a olej se špetkou soli dáme do Do těsta vmícháme vejce a naplníme jím cukrářské sáčky
Těsto z vařených brambor
do kterého dáme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé těsto
Nejrychlejší šnečí těsto
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. oříšek, vlažnou rozpuštěnou Heru a vypracujeme hladké těsto
Párky v bramborovém těstě
Těsto rozválíme a nakrájíme na stejné obdélníky. Plníme je párky nakrájenými asi na 4 cm kousky a opražíme
Chřest v listovém těstě
Chřest si oloupeme, dáme na 5 minut uvařit, poté zchladíme Těsto rozválíme, potřeme sýrem, poklademe šunkou, nakrájíme
Závin z těsta a drobenky
Z mouky a tuku uděláme drobenku, smícháme s těstem, necháme odpočinout, rozdělíme na 6 dílů, vyválíme
Linecké pudinkové těsto
Z připraveného těsta poté vykrajujeme různé tvary, které upečeme při cca 180°C dozlatova.
Podkovičky z lineckého těsta
vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto Z lineckého těsta vyválíme tenká plát a formičkou vykrajujeme
Srdíčka z lineckého těsta
vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto Z lineckého těsta vyválíme tenká plát a formičkou vykrajujeme
Tvarohová buchta bez těsta
x 25 cm vymažeme máslem, na dno nasypeme 2 hrníčky až se těsto odděluje od stěn pekáče.
Ptáčci z kynutého těsta
Přidáme máslo a uděláme těsto, které necháme asi hodinu kynout, poté rozdělíme na kousky po 40 a 10 g.
Růžičky z listového těsta
Listové těsto rozdělíme na 6 stejných pásků, jablka vytvoříme tak růžičky, které skládáme do pečící formy těsně
Pantoflíčky z lineckého těsta
Příprava pantoflíčků: Základ je z linecké těsta, vypracujeme Na každý oválek do 3/4 nastříkáme krém a posadíme půlku
Půlměsíčky z třeného těsta
bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta Připravíme si plech potřený tukem a vysypaný moukou a těsto
Koblížky z odpalovaného těsta
Mléko s vodou dáme do hrnce a svaříme, postupně přidáme mouku a máslo. Mícháme a jakmile se směs začne
