Filet z okouna naporcujeme na cca 3 kousky. V hmoždíři si uděláme pesto z 10 najemno ručně natrhaných
Dáme je péct na 15 minut. Pečeme opět na 190°C asi 15 minut a necháme vychladnou
Těsto necháme asi 8 minut odpočinout. dáme je vařit do vroucí osolené vody na dobu cca 25
cibuli nakrájenou na drobno a prolisovány česnek, pesto
S trochou mlieka vypracujeme cesto. Hodí sa k nim dusená zelenina.
Pridame na platky pokrajene houby, nechame 2-3 min. soli a koreni, at ma dobrou chuticku .
Kuře naplníme nádivkou na místo prsou, kůži uprostřed Pečeme v mírněji vyhřáté troubě /160 C/ na másle minimálně
hřebíček, tymián, bujón a protlak, řádně promícháme a 15 Opět povaříme, stačí 5 minut.
20 minut. Do pánve po opékání přilijeme smetanu a dáme pesto.
a po jejich dokonalém spojení dotvoříme bylinkové pesto Takto vytvořené pesto vetřeme do nakrájeného kuřecího
by mělo být dostatečné množství, protože pokud je víc Přidáme protlak a mícháme opět dvě až tři minuty.
másla s olejem a ne příliš zprudka smažíme z obou Výborné jsou též na cesty nebo ke svačině do práce,
Promícháme, přidáme pesto a krátce cca 5 minut podusíme Dle chuti přisolíme, ale většinou není potřeba, pesto
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 °C. stroužky česneku na hustou pastu – pesto.
Cca 3/4 amasaké zahustíme ovesnými vločkami a necháme vyklopíme amasaké, rozetřeme po dně a stěnách, do této
Necháme vychladnout.V pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje 4 bešamelu, 3-4 lžíce parmezánu, lístky bazalky.
V hrnci rozehřejeme 2-3 lžice oleje a orestujeme nadrobno Přidáme zelí, zalijeme cca 250 ml horké vody a dusíme
Vejce (žloutek) rozšleháme s moukou a 1/2 l vody a Brokolici rozebereme na malé růžičky a cca 5 minut
, které neteče a dobře se odděluje od vařečky.Plech Po lžících odebírejte těsto a do tenka jej roztírejte
Zajímají vás další tradice a s nimi spojené jídlo? Sledujte můj web Češka z Česka nebo sociání sítě Facebook
Zeleninové rizoto s kuřecím masem po česku naservírujeme
Ještě asi 10 - 15 minut necháme směs prohřát. Bílé fazolky na česko-mexický způsob podáváme s chlebem
×30 cm) vyloženého pečicím papírem. Pečte při 180 °C asi 15 minut, nebo dokud není vše