Cukr dáme do rendlíku, zalijeme sherry a na mírném plamenu zahřejeme. Přidáme zázvor, česnek a vaříme
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, Nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do
omyjeme a ostrým nožem nařízneme do pruhů kůži i s tukem Bok přendáme do většího a vyššího pekáče.
Vepřový bok omyjeme, osušíme a vytvoříme uprosřed ostrým Pečeme ve vyhřáté troubě za občasného podlévání vývarem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní Krátce osmahneme a poté přidáme předem namočené houby
Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme do připravené Takto připravené houby uložíme alespoň na 1 hodinu
Houby zalijeme horkou vodou a necháme nabobtnat. Měkké houby slijeme a lehce vymačkáme.
povaříme hrášek, ke 100g (které odebereme), přidáme k nim Odstavíme z plotny, přidáme parmazán, pyré a houby,
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm rozpustíme zbývající lžíci másla a očištěné nakrájené houby
Houby omyjeme a nakrájíme na kousky. bramborám přilijeme mléko, vejce a vše zahustíme hladkou moukou
Houby nakrájíme na silnější plátky. Připravené houby namočíme asi na 10 minut do mléka.
, přidáme pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a houby V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a vytvoříme
Na polovině másla opečeme houby. Plátky chleba opečeme, obložíme houbami a posypeme
cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby Jakmile jsou houby měkké, přidáme papriku nakrájenou
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm rozpustíme zbývající lžíci másla a očištěné nakrájené houby
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm omyté, nakrájené a celkově očištěné houby.
Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, houby dobře Houby s cibulí smícháme s jeřabinami,naplníme jimi
Zahřejeme vodu, přidáme do ní cukr, když se rozpustí Houby očistíme a povaříme je ve vodě se solí a kmínem
Osolíme, opepříme, posypeme paprikou, přidáme houby Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku