Pikantní králičí stehna podle Dony
Necháme v lednici přes noc. Přivedeme k varu a zahustíme smetanou, mlékem a hladkou moukou
Fazole na způsob chilli con carne
Na oleji orestujeme cibulku, pak přidáme uzeninu (může být i klobáska) nakrájenou na kostičky a rovněž
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně 30 minut vypotit. Osušíme a opečeme v pánvi na
Sojové boby s listovým špenátem a žampiony
Sojové boby přes noc namočíme a druhý den uvaříme Poté přidáme uvařené sojové boby, osolíme, opepříme
Džem ze žlutých kiwi a fíků z pekárny
Fíky omyjeme, zbavíme stopek a pokud mají nepoškozenou plníme do horkých sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem
Placky z bobu, kysaného zelí a brambor
Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na placky=bramboráky
Kynutý cop plněný skořicí a marcipánem
Do mísy nasypeme prosátou polohrubou mouku, přilijeme Části těsta položíme na hladkou moukou posypaný vál
Křidélka CFK Celkem Fajn Kuře
Obalíme v hladké mouce. minutách vytáhneme, necháme na ubrousku okapat od tuku
Salát z čerstvých fíků s ovčím sýrem
Figy narežeme na tenké plátky a rozložíme na tanier. Obložíme plátkami šunky a posypeme kockami syra
Palačinky s fíky marinovanými v kořeněném karamelu
Z mléka vajec obou druhů prosáté mouky dřeně Ozdobně je složte na talíř a přelijte přes ně
Krůtí kousky se shimeji a mukimame boby
Do rozehřáté wok pánve dáme 1 lžíci oleje, přidáme K orestovaným houbičkám přidáme boby a prohřejeme.
Kanapky s fíky, kozím sýrem a medem
Fíky pokrájíme na tenká kolečka a dáváme je na rohlík Na fík dáme kozí sýr, posypeme nasekanými ořechy a
Salát s enoki, špenátem, čočkou a s čekankou
Čekankový puk rozdělte. Špenát omyjte, osušte a smíchejte s uvařenou čočkou, houbami
Pravé Chilli con carne II.
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a osmahneme do zlatova na olivovém oleji a přidáme rozdrobené hovězí
Linguine con prosciutto et funghi
Do hrnce s osolenou vroucí vodou hodíme těstoviny a vaříme al dente. V pánvi rozpustíme lžičku másla
Treska se smetanou (Bacalhau com nata)
ještě bude péct).Bešamel: zahřát máslo, rozmíchat v něm mouku a zalít mlékem = kašovitá hustota.Máslem vymazat
Cukrové motánky - cukroví pro všední den
Z mouky, citronové kůry (čerstvě nastrouhané, dle chuti Vše záleží na naší chuti.
Chilli Con Carne - mexická specialita
Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme česnek, papriku, chilli, sladkou papriku a římský kmín a chvíli promícháme.Osmahneme
Salát s fíky a smaženým kozím sýrem
rozkrájejte na 12 kousků a každý obalte nejprve v mouce míse smíchejte rukolové listy s pokrájenými fíky a