Uzená husa nebo kachna
Husu nebo kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme a necháme 1-3 dny proležet.
Kuře a la husa
Očištěné kuře osolíme, posypeme drceným kmínem uvnitř i na povrchu a do břišní dutiny vložíme oloupaná
Štědrovečerní kuba z Domažlic
vodě s kmínem a trochou sádla.Na cibulce podusíme houby zapéct.Na povrch kuby přidáme před zapečením zbytek
Cuba libre s mátou
Do sklenice nalijeme panák rumu, kostky ledu, lístky máty a zalijeme coca colou.
Husa v šouletu II
Hrách propláchněte, zalijte vodou a nechte přes noc Nahoru položte porce husy.
Svatomartinská husa 2
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem , díky nim zůstane husa hezky šťavnatá.
Vánoční jihočeský kuba
doměkka.Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme, přidáme hrubě Podlíváme vodou z hub.Podušené houby smícháme s krupkami
Tajemství jizerských hor
Žampiony očistíme a nakrájíme na hrubo. Žampiony orestujeme ne tuku, lehce podlijeme a dusíme
Houbový kuba II.
Sušené houby namočíme a doměkka podusíme. sádle, přidáme uvařené kroupy, prolisovaný česnek, houby
Nejlepší svatomartinská husa
Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku Zhruba po první 1,5 hodině pečení otočte husu prsíčky
Šneci na houbovém kubovi
Rozpusťte sádlo a osmažte na něm cibuli pokrájenou Na závěr přidejte uvařené houby.
Husa dvou nádivek
Pokud koupíte husu, která bude mít krk odřízlý až V troubě zahřejte pekáč nebo plech, dejte na něj 140
Husa s rýží po bosensku
přesypeme je do vymazaného pekáče nebo zapékací mísy a v troubě Zapečenou husu s rýží po bosensku podáváme se zeleninovým
Vánoční plněná husa
Husu propícháme, aby vytekl při pečení tuk. Vánoční plněnou husu upravíme na tác a podáváme s naší
Kuřecí řízky z hor
Kuřecí řízky naklepeme, ale ne moc tence, posypeme Řízky z hor obalíme v mouce, potom v kaši a smažíme
Plněná pečená husa
Po upečení husu vyjmeme z pekáče a vypečený tuk slijeme My měli k huse kynutý knedlík.
Původní staročeský kuba
Připravíme si všechny ostatní suroviny (česnek, houby vrstvu doměkka uvařených krupek a vrstvu uvařených hub
Svatomartinská husa načerno
Husu očistěte, rozčtvrťte, osolte hrubozrnnou solí Na oleji vyškvařte slaninu, přidejte máslo a porce husy
Černý houbový kuba
nechte namočené přes noc ve vlažné vodě, v jiném hrnci sádlo (trochu si schovejte na vymazání pekáče) a na něm
Svatomartinská pečená husa
z boku, aby se z ní lépe vypékalo sádlo. Přes sítko pak přeceďte k huse.
Omáčka ke svatomartinské huse
na 220 stupňů po dobu 30 minut. Sádlo vystoupí na povrch a vy ho můžete druhý den jednoduše
