Krůtí blaho v hubě na mrkvi s javorovým sirupem
Mrkví vyložíme dno jenského skla. Na mrkev položíme nasolené maso, na něj položíme větvičky
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub , ale záleží na troubě.
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
cibulkou na sádle, dokud se šťáva z masa nevydusí na tuk , který pak zasypeme hladkou moukou, malinko zasmahneme
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
vývaru z kostí z uzených stehen a necháme vydusit houby
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
šunku, pažitku, rukolu nebo i petrželku, sýr cihlu a houby Pečeme v troubě na 180°C asi 35 minut.
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
kloboukem dolů (v této poloze neztratí šťávu). teplou směs paprik a hub, ozdobte kolečky cibule a
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Ze 4 lžic mouky a teplé vody si připravíme zahuštění Polévku není nutné dále solit díky silnému vývaru.
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody. Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím
Mušličky (žabí huby) bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme klasické linecké těsto. Vyválíme ho na tloušťku 3 mm a vykrajujeme kolečka
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Přisypte k nim uvařenou rýži, nasekané ořechy a nakonec na chleba si vyložte pečicím papírem a vlijte do ní
Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Recept na houbový burger a tipy na mobilní aplikace pro houbaře
Pak dejte bokem. Nandejte salát, burger, orestované plátky hub, snítku
Tvarůžková houska v gazdovské slanině
Mezi rozpůlenou housku vložíme 1 a ½ kolečka tvarůžku vymazaný alobal položíme plátky gazdovské slaniny,pak housku
Dýňový dort bez mouky (dia)
formy o průměru 28 cm, vložíme do předem vyhřáté trouby Dort necháme přes noc uležet v lednici.
Jablečný koláč ze špaldové mouky
Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo utřete s cukrem a zašlehejte do něj skořici,
Alsaský tvarohový koláč (bez mouky)
Nejdříve vyšleháme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci. Do vyšlehané směsi přidáme tvaroh
Švestkový koláč ze špaldové mouky
Plech dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30-40 min., záleží na troubě.
Voňavé keksy se žaludovou moukou
Potom vyválíme na plát cca 3 mm vysoký a z něj vykrajujeme Až z trouby ucítíme úžasnou vůni a okraje pečiva začnou
Kapr na česneku pečený v troubě
Porce kapra dáme na prkénku kůží dolů. Do menšího cedníku dáme mouku a porce kapra poprášíme
Bábovka s meruňkami z mikrovlnné trouby
Vmícháme mouku s práškem do pečiva a těsto nalijeme Formu vložíme do mikrovlnné trouby a na výkon 700 W
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Na dno železného hrnce, (u nás litinový po tatínkovi žebra, lehce podlijeme vodou a zakryté dáme péct do trouby
