Pečené stehna s fazolkami a volským okem
Pekáček dáme do trouby a pečeme při 190°c asi hodinu Vejce připravíme klasicky na způsob volského oka a
Jablečný štrúdl s mákem a vanilkovým krémem
Vál posypeme hladkou moukou a rozválíme polovinu těsta způsobem připravíme také druhý závin a upečeme v troubě
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Vaříme asi 6 minut a poté přidáme mák a vmícháme uvařené
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Přidáme mouku, sůl, vejce a žloutek. Hotové posypeme cukrem a mákem a přelijeme rozpuštěným
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Grilovaný hot dog s chilli omáčkou
Poté už jen podélně rozkrojíme housku nebo rohlík,
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
Mělo by být husté, aby nestékalo po lžičce, ale ne Uvařené nočky vyplavou na povrch.
Vanilkové rohlíčky podle naší babičky
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které poté zabalíme do potravinářské folie a necháme alespoň půl
Buchtičky z plundrového těsta se švestkami a mákem
Mléko necháme projít varem, přidáme mák, máslo a vše čtverečky, do kterých doprostřed dáme vždy lžící máku
Těstoviny s čerstvými fíky a parmazánovou zmrzlinou
V menším hrnci ve vodní lázni smícháme smetanu ke šlehání, rozmarýn, sýr, drcený černý pepř a rozmarýn
Brusinkový sirup proti bolesti v krku
Při bolestech v krku užíváme 1 lžíci každou hodinu.
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu
Velikonoční whisky drink Rob Roy
naplněné ledem dejte 4 cl skotské whisky Singleton of Dobře promíchejte a přelijte do vychlazené sklenky na nožce
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
V predhriatom woku rozpalime 2 lyzice oleja, vlozime Maso vyberieme a odlozime nabok.
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Do pánve WOK si dáme rozpálit trochu oleje a zprudka
Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky
Do zmesi vo woku pridame hraskove strucky a bambusove len miesala, moj wok by som v jednej ruke neudrzala
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Nožičky rozvaříme doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci, kam jsme přidali nové koření, bobkový list, celý
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky a vložte do mísy. Přisypte hrášek a najemno
CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
něm zhruba 3-4 minuty smažíme mungo, papriku, pórek , výhonky a houby.
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Salám a okurky nakrájejte stejnoměrně na tenké nudličky a vložte do mísy. Přisypte hrášek a najemno
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Sceďte houby, přičemž 160ml nálevu zachyťte. něm zázvor 15 sekund, až se rozvoní.
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu mléko, rýžovou mouku Pečeme v troubě asi 20-25 minut na střední teplotu.
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Postup je samozřejmě velmi jednoduchý. Brambory, mrkev a celer nakrájejte na kostičky, salám na tenké
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
petrželkou.Směs přendejte do misky a za stálého míchání do ní