Pokud máme sušené houby, tak tyto namočíme. Před přidáním k rybě namočené houby slejeme a necháme
Zatím si pokrájíme celer, houby a okurky na menší kousky omáčky, dál osolíme opepříme, pak ochutnáme a podle naší
, abyste umíchali hladkou hustou omáčku.,Rozpalte wok Smažte, dokud směs nebude voňavá.,Přidejte houby a
pánvi rozehřejte při nízké teplotě olej a lehce na něm Přidejte do ní pečené houby.
Vše vložíme do hrnce a bez tuku necháme pustit šťávu Dále přidáme houby v nálevu.
Čerstvou petrželovou nať omyjeme a posekáme nadrobno Pokud nám zbude masová náplň, vytvarujeme z ní kuličky
Ve vroucí vodě s octem a solí uvaříme filé, nejdéle 15 minut. Cibuli, okurky a uvařenou mrkev nakrájíme
Zhruba hodinu před grilováním maso vyjměte z lednice Na hořčicový dip si připravte mísu a důkladně v ní
Jarní cibulku i s natí a česnek nasekáme na drobno důkladně promícháme, zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby
nakrájenou cibuli a dáme zatáhnout namletý uzený bok
Vo velkom woku rozohrejeme olej, vlozime maso, cibulu Ked varievam vo woku..netusim ako to robia azijsky
přejít varem, pokrájíme na kolečka, poklademe na dno Na brambory naskládáme orestované kousky uzeného boku
- cak. Zasypeme umletými oříšky a dáme péci do předem vyhřáté trouby
Nechám v lednici třeba přes noc a před podáváním .ozdobím
V pánvi Wok rozpálíme trochu oleje a vložíme na jemno
Troubu rozehřejte na 180°C. Vyjměte z trouby,nechte asi 15 minut odpočívat, nakonec
Na polovičním množství tuku osmažíme zeleninu a cibuli a hladké mouky, přidáme podle chuti skořici, šípkovou
kolečka, osolíme, přidáme sádlo, očištěné a pokrájené houby jsme před tím osolili a pomalu vaříme vše asi po dobu
Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce orestujeme Pokrájený kuřecí mix (nebo šunku) přidáme s houbami
Do povařené omáčky přidáme brambory a houby. Kyselost můžeme upravit nálevem z hub.
Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby Měkké maso vytáhneme, zašleháme smetanu s rozmíchanou moukou
rozehřejeme máslo, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby Krátce podusíme, přidáme připravené houby, paprikovou