Bramborový toč
Když okraje zrůžoví, toč pomažeme sádlem obrátíme a Bramborový toč podáváme se zeleninou a pivem.
Toč se škvarky
Toč se škvarky dobře promícháme. Ještě horkou placku - bramborový toč nakrájíme na čtverce
Šumavský toč
Šumavský toč prudce v horké troubě upečeme. Roládu nakrájíme na porce a šumavský toč ihned podáváme
Čokoládová slast
Hořká, mléčná nebo bílá? Každý z nás preferuje jiný druh čokolády. Opravdoví fajnšmekři sáhnou po hořké
Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem
Nesolit, niva je dost slaná. Na talíři polijeme placičky nivovým přelivem.
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím
Těstoviny se smetanovo - nivovou omáčkou se špenátem
Cibuli nakrájíme na kostičky a v hlubší pánvi osmažíme, přidáme na plátky nakrájený česnek a po chviličce
Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
Kedlubny nakrájíme na velmi slabé hranolky, okapaná sušená rajčata na proužky, olivy na kolečka. Osolíme
Čínské nudle s fazolkami a nivovou omáčkou
V hluboké pánvi rozpustíme máslo a podusíme na něm fazolky téměř na skus (můžeme trochu podlít vodou
Těstovinový salát s brokolicí a nivovou omáčkou
Do mísy s uvařenými těstoviny přidáme na nudličky nakrájenou šunku, papriky a uvařenou brokolici rozdělanou
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Květák naskládáme do zapékací misky a posypeme na kostičky nakrájeným uzeným masem. Lžíci másla rozpustíme
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Plátky masa den předem nasolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v ledničce odležet. Troubu předehřejeme
Medailonky z uzeného tempehu v olivové krustě
válečky obalte v mouce, rozšlehaném žloutku a olivové
Panenka plněná švestkou s nivovou omáčkou
Panenku jsem očistila, nožem udělala dovnitř otvor do kterého jsem dala švestky a kousek nivy. Potřela
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Nakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a
Kolínka s nivovou omáčkou a lískovými oříšky
Těstoviny dáme vařit podle návodu. V hluboké pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně pokrájenou
Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu