rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme
Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme asi hodinu Do tuku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zpěnit
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Nakrájený celer na kousky dáme do hrnce, asi 5 minut
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Dejte na 15 minut do ledničky. Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně
Do zapekací mísy dame fetu. Okolo nasypeme oloupané stroužky česneku a omytá rajčata. Zalijeme olejem
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového Dáme do hlubokého plechu společně s kořením.
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Omyté rajčátka dáme na plech spolu s česnekem a pečeme Nahoru rozložíme upečená rajčátka a stočíme do rolády
Takto připravenou marinádou potřeme kousky kuřete a dáme Pečené kuře podáváme s kuskusem a jogurtem.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým vaření můžeme urychlit vařením v tlakovém hrnci po dobu
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a vložíme do pekáče