Bůček pečený na šalvěji
předehřejeme na 160°C. neloupané stroužky česneku dáme posypeme důkladně solí a pečeme asi 3 hodiny kůží dolů
Borůvkové nepečené řezy
Želatinu dáme nabobtnat do studené vody podle návodu lžíce naplníme formu do třetiny zarovnáme sušenkami a dotřeme
Bůček pečený na šalvěji
Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Pečený králík se slaninou
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem Dáme péct do trouby.
Vepřová pečeně na česneku
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Pomazánka z pečeného lilku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Pečený špikovaný krocan
proužky uzené slaniny, osolíme zevnitř i z venku, dáme Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme
Nepečená nugátová vajíčka
V míse smícháme drcené piškoty s cukrem, rozpuštěným
Sváteční pečeně na jablcích
Dáme do zapékací mísy a pečeme asi hodinu v troubě. Touto směsí před koncem pečení maso podlijeme.
Pečené hrušky na rozmarýnu
Hrušky omyjeme a dáme rozkrojené na půl a zbavené jadřinců Hotové hrušky servírujeme polité vypečenou šťávou,
Pečeně po italsku na víně
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. zprudka opečeme na másle ze všech stran a vložíme do pekáčku. Ve výpeku
Sladké pečené hranolky
brambory si necháme ve slupce, nakrájíme na klínky a dáme 20 minut, dokud nejsou krásně křupavé, v polovině pečení
Pečené tuřínové hranolky
Troubu si předehřejeme asi na 200 C, dáme do mísy tuřín Posypeme zbytkem parmezánu, dáme máslo a česnek a pečeme
Pečená kýta na kmínu
Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem Pečené maso podáváme s bramborem.