Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do pekáče společně
Zalijeme olejem a dáme do lednice odležet. osmahneme na rozpáleném oleji a jakmile se zatáhne dáme
Žebra rozdělíme na kousky a dáme do mísy. Necháme uležet a poté dáme na pekáč.
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a Podáváme s pečeným bramborem.
Papriky ogrilujeme v celku a necháme zapařit v míse přikryté fólií. Poté zbavíme šlupky a jadřinců. Nakrájíme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté vyjmeme, zabalíme do pancetty a dáme na plech
Po bocích nařežeme, osolíme a dáme na pekáč. Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami
Dobře odleženou svíčkovou posolíme, okořeníme černým máslové těsto. které rozkvedláme do tvaru obdélníku a dáme
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Poté dáme do pekáčku a dopečeme v troubě asi 10-15 Jakmile je panenka hotová a zelenina opečená podáváme
Kuřecí stehna omyjeme a dáme do pekáčku, který vymažeme Jakmile jsou stehna upečená podáváme společně posypané
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Salát natrháme na kousky, rajčata na poloviny, promícháme
Banány vytáhneme a dám do hrnce již připravenou mléčnou Jakmile se rýže prohřeje, přidáme opečený banán a hořkou