Kuřecí stehna omyjeme a zbavíme přebytku kůže. Zapekací mísu vymažeme olejem, přidáme nakrájenou cibulku
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme v pekáči mlékem. Přidáme polovinu dávky másla
Dle chuti osolíme a dáme vychladit do lednice. Zeleninu rozdělíme na čtvrtiny a dáme doprostřed každého
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme a stáhneme potravinářským provázkem. Maso s
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového Dáme do hlubokého plechu společně s kořením.
Z upečeného citronu uděláme zálivku, vymáčkneme šťávu Na talíř naservírujeme upečenou dýni, přidáme čočkový
Maso omyjeme,nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji maso zprudka
klínky cibulek dozlatova, přidáme klínky jablek a dáme Poté dáme také do tepla, do vývaru přidáme mouku a
zvenku i zevnitř důkladně osolíme a opepříme a dovnitř dáme Během pečení podléváme kuře výpeke, případně přidáme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
, dle chuti můžeme přidat oblíbené bylinky a poté dáme
Kolínka omyjeme a dáme do sádlem vymazaného pekáče
Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Naložené žebra dáme do pekáčku a upečeme do měkka.
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
Dáme do pekáčku a přidáme maso. Dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Dáme do hrnce zalijeme vývarem, přidáme šťávu z citronu Podáváme s opečenou bagetou.
Osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s lžící sádla a