Třetí část, citronový cheesecake. Směs musí být pevná, ale přesto se musí uprostřed klepat
Na těsto nalijte polovinu cheesecakové směsi. upečení nechte vychladnout na pokojovou teplotu a
Zašleháme citronovou šťávu, kůru a malinové pyré. Hotový cheesecake má pevné okraje a střed dortu se
Potom vlejeme citrónovú šťavu, stíšime oheň a miešame Na ďalší deň cheesecake ozdobíme.
Sušenky a rozpuštěné máslo smícháme v míse a vytvoříme vláčnou hmotu, kterou napěchujeme na dno vymazané
Můžeme vrchní vrstvu promíchat, tak aby vznikla pěkný Pečeme při 180 stupních 20-25 minut dokud není cheescake
Po upečení vytáhneme cheesecake z trouby, nožem obkrojíme Krém vložíme do zdobícího sáčku a naneseme ho na cheesecake
Přidejte smetanu a citronovou šťávu. NĚCO NAVÍC Vodní lázeň je pro tento cheesecake obzvlášť
Vyndáme a necháme cheesecake sednout. Až cheesecake schladne, zbytek toffee nalejeme navrch
Cheesecake uložte minimálně na 3 hodiny (nejlépe Povrch cheesecaku poprašte čajem matcha a ozdobte
dortové formy o průměru 20cm vyložte papírem na pečení Cheesecake vyndejte z formy.
Sušenky rozmělněte prsty do větší mísy. Přidejte změklé máslo a rukama propracujte do kompaktní hmoty
Před podáváním potřete cheesecake lotuskovou pomazánkou Směs naneste na cheesecake a ozdobte zbylými sušenkami
PŘIPRAVTE GANACHE Plátkovou želatinu nechte nabobtnat v ledové vodě. Bílou čokoládu nasypte
Přidejte cukr vejce citronovou kůru a vanilkový extrakt Cheesecake nechte vychladnout nejdřív ve formě pak
Během pečení troubu nikdy neotvíráme. Po upečení troubu vypneme, necháme ji zavřenou a koláč
Náplň: všechno smícháme a rozšleháme mixérem a dáme do lednice, než si vytvoříme korpus. Korpus: sušenky