Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme překrájené houby. Krátce orestujeme a dáme do
Listové těsto vyválíme do obdélníkového tvaru. Tvaroh smícháme s cukrem dle chuti a přidáme rozinky.
případně cukrem (dle sladkosti jablek) a srolujeme do závinu
Jablka oloupeme, omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme pocukrujeme podle toho jak moc jsou sladké, abychom závin
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a špek. Špenát uvaříme, dochutíme solí, pepřem, vmícháme do něj
strouhanými jablky, skořicí a cukrem a srolujeme do závinu
Těsto opatrně zavineme do závinu, okraje k sobě přitiskneme , povrch závinu potřeme rozšlehaným vejcem, na několika
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a zalijeme Vykynuté těsto rozdělíme na 30 kousků.
Z kynutého těsta vyválíme plát potřeme pestem a nakrájíme
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále na obdélník Pak těsto srolujeme, závin po celé délce, až na malý
Zalijeme třetinou vlažné smetany, poprášíme moukou Po vykynutí vyklopíme těsto na vál, prohněteme ho.
Jakmile je kvásek vykynutý, zamícháme do něj žloutky Vmícháme povidla, případně podle chuti můžeme dosladit
Těsto mícháme, dokud se nezačne oddělovat od stěn misky Těsto není třeba nechat kynout, ale hned ho naplníme
Do velké mísy přidejte prosátou mouku, přilijte vykynutý Na závěr lívance potřete smetanou, povidly nebo marmeládou
těstem zakryjte a nechte 60 minut na teplém místě kynout Vykynuté těsto rozdělte na několik stejně velkých dílů
Do důlku rozdrťte droždí, přidejte cukr a zalijte vlažným Vykynuté těsto si rozdělte na 16 dílků, ze kterých
do mísy vložte kvasnice, posypejte lžičkou cukru, zalijte Mělo by vypadat jako klasické kynuté těsto.
Mísu přikryjeme a necháme hodinu kynout na teplém místě Poté z vykynutého těsta vyválíme tenkou placku a rozetřeme
Zalijeme vlažnou vodou a promícháme. Vykynuté těsto rozdělíme na 25 zhruba stejných kousků
Kvasnice rozdrobíme do misky, zalijeme teplým, ne však Odstavíme z plotny a vmícháme povidla, skořici, rum
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho na dno i
moukou, přikryjeme utěrkou a necháme alespoň 1 hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, rozprostřeme ho mokrou rukou