Během kynutí alespoň 3 x promícháme. plech s pečicím papírem a zdobíme obílenou nádivkou( povidla
Promícháme a necháme kynout na teplém místě. soli a vypracujeme hladké těsto, které necháme ještě kynout
Z droždí připravíme kvásek, přidáme špetku soli a cukru, vejce, mléko, mouku a vypracujeme řídké těsto
tukem na pečení zaděláme vlažným mlékem a necháme kynout Po vykynutí těsta odkrajujeme lžicí kousky, které dáme
To necháme kynout ještě 60-90 minut na teplém místě připravíme drobenku ze všech surovin a uložíme ji zatím
Těsto dobře propracujeme a necháme kynout asi 60 minut
Vypracujeme vláčné těsto a necháme 70 minut kynout. Pod potravinářskou fólií necháme ještě hodinu kynout
Ve vlažném mléku necháme z kvasnic, lžičky mouky a cukru vzejít kvásek. Smícháme se zbytkem mouky, přidáme
Během kynutí dvakrát promícháme. Pokud začne mazanec příliš rychle hnědnou, přikryjeme
Přikryjeme ho a v teple necháme kynout 3/4 hodiny. Těsto na pizzu musí být pořádně vykynuté.
Zapracujeme kvásek a necháme hodinu kynout. Pak z vykynutého těsta tvoříme placky velikosti dlaně
Vykynuté těsto rozválíme na plát vysoký asi osm milimetrů Při kynutí je jednou obrátíme. vykynuté koblihy lehce
Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme
Rozinky namočíme nejméně 1 hodinu do rumu, aby nabobtnaly. Ve větší míse utřeme máslo s oběma cukry a
Zalijeme teplým pivem a necháme pár minut stát.Přidáme Necháme zakryté kynout 60 minut.Po vykynutí ještě jednou
Tuk vymícháme s cukrem, přidáme žloutky, sůl a společně mícháme asi čtvrt hodiny. Potom přidáme droždí
Připravíme si formu na biskupský chlebíček a vyložíme ji pečícím papírem. V míse smícháme mouku, droždí
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé