Z uvedených surovin zaděláme polotuhé, vláčné těsto a necháme vykynout. Během kynutí si můžeme připravit
Suroviny na omládek dobře umícháme, pak v míse zakryjeme a necháme 35–45 minut kynout. Přidáme zbytek
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, promícháme s oběma omáčkami, se zázvorem a kari a necháme uležet
Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme droždí, posypeme trochou cukru a zalijeme vlažným mlékem. Necháme
Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme a po všech stranách opečeme na oleji do světle
Brambory najemno nastrouháme a vymačkáme z nich tekutinu. Přidáme vajíčka, česnek utřený se solí, sůl
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, necháme vyškvařit na pánvi. Zatím si nakrájíme cibuli, tu přidáme
Smícháme pomazánková másla, smetanu, cukr, ale pozor na zdrcnutí!! Do větší misky dáme kávu a rum a
Všechny suroviny vložíme do nádoby domácí pekárny v pořadí, jak jsou napsány, sůl vmícháme do mouky.
Postup Nejprve smícháme žloutky s cukrem, poté postupně přimícháváme mouku a mléko. Po vyšlehání přidáme
Nakrájenou a očištěnou mrkev, petržel a celer osmahneme v remosce na másle. Pak přidáme plátky čerstvých
Kohouta naporcujeme, okořeníme dle chuti a pečeme 1,5 hodiny v remosce. Nedáváme žádný tuk, kohout pustí
Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme
Krém připravíme rozšleháním smetany s pomazánkovými másly a cukrem. Na plech rozložíme vrstvu piškotů
Všechny suroviny smícháme dohromady, přilijeme rozpuštěné máslo, vlažné mléko a hnětačem dobře propracujeme
Uděláme vývar z kachny - stačí křídla. Uvaříme vejce, nakrájíme cibuli, koriandr, jarní cibulku, uvaříme
Dáme vařit těstoviny. Omáčka: Na pánev dáme mleté maso a smažíme. Do hotového mletého masa přidáme rajský
Postup Cibuli očistěte a nakrájejte najemno, česnek oloupejte (pokud se vám to nedaří, namočte ho na
Vyprané maso a vnitřnosti zalijeme asi třemi litry studené vody, osolíme a zvolna vaříme. Asi po hodině
Nechte na teplém místě kynout hodinu až hodinu a půl narazit na chleba, který by se vyrovnal tomu poctivému českému