Na vál prosejeme mouku a cukr a promícháme. Doprostřed uděláme důlek a do něj přidáme nasekané máslo,
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do škrobu se solí, sojovou omáčkou, vínem a cukrem. Na oleji
Borůvky omyjeme (mohou být mražené), banán oloupeme. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté osladíme
Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Nakrájíme na čtvrtiny a poté rozdělíme do sklenic. Pocukrujeme a zakápneme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do škrobu se solí, sojovou omáčkou, vínem a cukrem. Na oleji
Pěnu naplníme do cukrářského sáčku. Nastříkáme část křenové pěny a zabalíme do rolky.
Do pěny přidáme čokoládu, koňak a smícháme, poté přidáme
Ve větším kastrolku osmahneme na sádle dorůžova cibuli. Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme
ušleháme z bílků, cukru a špetky soli dotuha bílkovou pěnu
šlehač zapneme na nejvyšší stupeň a vše ušleháme do pěny šlehač nastavíme na nejnižší stupeň a šleháme, až pěna
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v šejkru, přelijeme do sklenice o objemu 0,4 l a dolijeme
Rajče spaříme, zchladíme a oloupeme, zbavíme semínek a vody a pokrájíme nadrobno. Avokáda vypeckujeme
Na oleji opečeme mleté maso, až je hnědé, přidáme 2 větší cibule a 4 stroužky nakrájeného česneku a chvíli
Smícháme sypké a tekuté ingredience a poté všechno dohromady, dokud nám nevznikne hladké těsto. těsto
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, rozkrojíme na poloviny a vyjmeme žloutky. V misce důkladně smícháme máslo
Rybí filé omyjeme, osušíme, dvě porce potřeme hořčicí, obložíme je plátky z lososa a nahoru dáme zbylé
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého