Slaný sýrový quiche s rajčátky a voňavými bylinkami
Pak přidejte druhou polovinu másla (50 g) a ještě propracujte Vidličkou sem tam propíchejte dno.
Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí
Jednu větší nebo dvě malé syrové řepy oloupeme a nastrouháme Salát ze syrové červené řepy a kysaného zelí podáváme
Pikantní tyčinky s chia semínky a sýrovou pomazánkou
Z odleženého těsta rozválíme placku asi 3 - 4 mm silnou Pikantní tyčinky s chia semínky a sýrovou pomazánkou
Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek
K ovoci a zelenině přidáme med, citronovou šťávu a Salát ze syrové červené řepy, mrkve a jablek podáváme
Teplý sýrový závin s čerstvým listovým špenátem
Sýrový závin pečeme 20 minut v troubě při 180 °C. Teplý sýrový závin s čerstvým listovým špenátem podáváme
Käsespätzle - rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou
Když halušky vyplavou na povrch (za asi 3 - 4 minuty Rakouské sýrové halušky s uzenou slaninou servírujeme
Vydatná polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetou
zalijeme vývarem, přidáme zelí a zakryté vaříme asi 30 Nejdéle 5 až 10 minut.
Raclette ‒ sýrové grilování přímo doma na stole
Když máte hotový kvásek, přidejte ho do mísy a pomocí Hotové těsto vyklopte na vál a udělejte z něj kouli
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Salát Quinou uvaříme dle návodu na obalu a smícháme
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
poklademe opečenými plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem a omáčku
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Je-li omáčka moc hustá, přilejeme trochu vody. Bylinková omáčka našich babiček: Směs bylinek jemně
Steak z nízkého roštěnce se smetanovo-křenovou omáčkou a zelenými fazolkami
Odstavíme z plotýnky a do omáčky všleháme 1-2 lžíce zelených fazolkách se slaninou a přeléváme křenovou omáčkou
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Omáčku můžeme servírovat. Nakrájíme z jednoho toastu 4 malé kostičky.
Dančí guláš se švestkami v perníkové omáčce podle Stezek dědictví
Maso vrátíme do omáčky, přidáme švestky a prohřejeme
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale, hotové zakápneme se játra moukou obalila a přilijeme vývar, chilli omáčku
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
plátky slaniny a z každé strany je potřete brusinkovou omáčkou Slaninu grilujte zhruba 7–10 minut, poté ji otočte
Italské špagety s rajčatovo-olivovou omáčkou, parmazánem a čerstvým oregánem
Jakmile se omáčka mírně zredukuje, vmícháme oregáno Do hotové omáčky přidáme uvařené špagety.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Když květák zhnědne, vyndáme ho na talíř a polijeme omáčkou Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou
Kuřecí steaky v jemné houbové omáčce s nízkým obsahem laktózy
Když jsou hotová, vložíme je do připravené houbové omáčky.
Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw
Česnekovou omáčku smíchejte s olejem, medem a hořčicí Hotová křídla podávejte spolu se salátem a omáčkou