Sýrový salát s česnekem
prolisujeme nebo utřeme se solí, zamícháme ho do tatarské omáčky osolíme, opepříme a takto upravenou tatarku vmícháme do sýrových
Sýrové chlebíčky s vejci
Plátky chleba namažeme pomazánkovým máslem, poklademe plátky sýra, kolečky vajíček a kroužky červené
Sýrový salát s vejcem
Sýr, okurku a kapii nakrájíme na nudličky, vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kostičky a cibuli nasekáme
Pikantní sýrový salát
Nivu a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno,
Sýrová roláda III.
do mikrotenového sáčku, který zavážeme, aby se do něj Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a
Topinky se sýrovým krémem
Na pánvi rozpustíme trochu másla, vmícháme nastrouhaný sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu
Mikulášské sýrové koláčky
, vyválíme vždy malou placku silnou asi 5 mm a dáme 170 °C asi 30 minut.
Skopová kýta na divoko
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody Vzniklou omáčku pak přecedíme a podáváme k masu.
Boršč se sýrovými noky
Mrkev a celer očistíme, cibuli oloupeme, vše nakrájíme Během vaření polévky připravíme sýrové noky.
Květák se sýrovou čepicí
mísy rozložíme růžičky uvařeného květáku, hrášek a vše ve vajíčku a zapečeme v troubě vyhřáté na cca 185 °C.
Sýrová roláda s ovocem
Na alobal rozložíme plátky sýra tak, aby se vždy částečně překrývaly. Lučinu pečlivě rozmícháme se změklým
Pikantní skopová kýta
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme a protkneme slaninou Při pečení maso obracíme a podle potřeby přeléváme
Alsaské sýrové závitky
na něm opečeme. Rajčata omyjeme, nadrobno nakrájíme, přidáme do omáčky
Srbské skopové maso
díl rýže 1 díl vody) a dusíme do poloměkka. Potom odkryjeme a pečeme 20 - 30 minut, dokud se vývar
Orientální skopové maso
, okraje nařízneme, zlehka naklepeme a vložíme na 3 Během marinování občas promícháme.
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Drobně nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém
