Sýrová srdíčka
Vypracované těsto vyválíme a vykrajujeme z něj tvary Pečeme při 200°C asi 20 minut.
Sýrové jednohubky
Eidam nastrouháme najemno do mísy, přidáme lučinu, majonézu podle potřeby, prolisované stroužky česneku
Skopový perkelt
Vše zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme asi 1 hodinu Do téměř hotového pokrmu nadrobíme 2 plátky chleba
Skopová sekaná
Vše dobře promíchejte, misku přikryjte a nechte přes noc v chladničce.
Sýrový sendvič
Sýrovou směsí potřeme jeden plátek chleba, poté rozdrobíme potřený majonézou z obou stran opékáme na pánvi asi 4
Sýrové gnocchi
Hotové gnocchi přesuneme do pekáčku a zalijeme sýrovou Pečeme při 180°C asi 20 minut.
Sýrový quiche
Menší dortovou formu (průměr 20 cm) vyložte pečícím Bramborovou směs rozetřete po dně formy i do stran
Sýrové tyčinky
Vypracovat těsto, které nechat 30 minut odpočinout. na delší tyčinky péct v předehřáté troubě na 180°C
Sýrové roládky
Poté dáme zapéct do trouby asi na 15- 20 min. Hotovou orládu dáme v alobalu zchladnout někam do chladna
Sýrová pizza
Sýrovou směsí posypeme těsto a doprostřed můžeme vyklepnout Zapečeme při 220°C dozlatova.
Čajové sušenky
Vše zpracujeme a můžeme dát na mlýnku na maso. Každý si je může dozdobit dle své chuti a fantazii.
Čajové hrušky
Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a vše přidáme k N talířku vyzkoušíme jestli směs želíruje a pokud ne
Sýrové bábovičky
Důkladně promícháme a naplníme formičky do 2/3. Pečeme na 180°C asi 30 minut.
Sýrový mazanec
Uprostřed uděláme důlek a nasypeme do něj droždí, lžička asi 40 minut.
Sýrový špíz
Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Skopové na majoránce
Přední skopové maso vaříme ve slané vodě se zeleninou osmaženou s cibulkou asi 1- 1,5 hodiny.
Skopové na česneku
Zadní skopové maso necháme odležet, buď je předem natřeme teprve podlijeme, zakryjeme a dusíme v troubě asi 30
Sýrové knedlíčky
Pečivo si nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Uvařené brambory si nastrouháme a smícháme s pečivem
