Jednoduchý hot dog
plátky slaniny a vysmažte je na pánvi lehce potřené olejem Dejte do rohlíku, přidejte okurky, kolečka cibule a
Kokosové dortíky s ovocem
Vajíčka vyšlehejte s rozpuštěným kokosovým olejem, plechovku kokosového mléka opatrně otevřete a ztuhlý krém
Zapečené hot dogy
Sejměte z ohně a dejte stranou. 4) V pánvi rozpalte . 6) Bagetky rozkrojte, doprostřed dejte párek, navrch
Grilovaný Hot Dog
Párky grilujeme dozlatova. Bagetky podélně nakrojíme tak, abychom je neprořízli do konce, rozevřeme,
Kousek Francie u vás doma
Typický Francouz si k snídani dá černou kávu a bagetu Oběd je obřad Francouz by nikdy nezhltl oběd za 30
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě Dáme do mísy a společně s máslem, špetkou a soli a
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na Zeleninovou směs začneme plnit do krůtích kapsiček, zbytek dáme
Pikantní kuřecí křidýlka (hot chicken wings)
Omytá křidýlka oddělíme od kloubu. V misce smícháme všechny ostatní přísady podle chuti. V připravené
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Poté obrátíme a dáme na talíř, na pánvi připravíme klasická volská oka.
Mističky z Red Velvet korpusu s mascarpone a jahodami
Red Velvet korpus je oblíbený nejen pro dorty, ale Dejte krém na chvíli do lednice.
Zdravá snídaně - chléb s volským okem a avokádem
Na chléb dáme listový salát, připravené avokádo a volské oko.
Kuřecí medailonky se šunkou, sýrem a volským okem
a dáme na chvíli odležet do lednice. Na dno pekáče si dáme kousky másla, vložíme medailonky
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva a kakaem a olej Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Poté osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
surovin na těsto uhněteme rukama hladkou kouli, kterou dáme Kolem dokola ozdobíme vlašskými ořechy a na zbytek
Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Mělkou pánev vymažeme olejem. Do kastrůlku dáme 5 dkg másla, rozpustíme a přidáme
Salát z červené řepy s vlašskými ořechy
Řepu nakrájíme, přidáme ořechy. citronu, nasekanou petrželku, trochu cukru a pár kapek oleje
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
zprudka opečeme po obou stranách na minimu olivového oleje nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém