Flíčky uvařímev osolené vodě, scedime je, ještě trochu Vrchní vrstva budou flíčky.
Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce , okraje plátků nařízneme, aby se nám řízky nekroutily
Maso nakrájíme na tenké plátky. 1 lžičku oleje smícháme s 1/4 lžičky medu a maso potřeme. Rýži uvaříme
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželkovou nať, osolíme, opepříme
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Dáme do misky a potřeme z každé strany prolisovaným česnekem. Osolíme
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový jahodami, přeložíme, pocukrujeme a zakápneme vaječným likérem
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. Podle potřeby zahustíme
Ozdobíme plátky okurky, rajčete, klíčky, lístky bazalky
Kuřecí prsa očistíme, osolíme. Nejprve je obalíme ve směsi mouky a sladké papriky, poté v rozšlehaných
Maso na plátky osolíme a opepříme. Nachystáme si tři talíře- jeden s moukou, druhý s rozšlehaným vejcem
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Omyté a osušené maso pokrájíme na tenké plátky a lehce naklepeme. Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku