Novoroční detox a očista pomoci smoothie
odšťavňovače je, že v nápoji zůstanou úplně všechny látky
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte nadrobno bylinky. Ředkvičky můžete nakrájet na
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
chléb, majonéza s česnekem, baby špenát, rajčata, nakládané okurky, maso, nakládané okurky, rajčata, baby špenát
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Příprava lilků: Lilek omyjeme a nakrájíme na plátky
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky
Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony
Lilek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. mísu vymažeme olejem a skládáme vrstvy nakrájeného lilku
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Lilky opláchneme pod studenou tekoucí vodou, odřízneme naskládané na plechu.
Nákládané karboše
Z mletého masa a přísad se připraví klasická sekaná. Z ní se dělají malé karbanátky. Ty se pak smaží
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Mrkvoví zajíčci zdobení bílkem
Ozdobení: Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr, dáme
Skládaný nepečený dezert s banány a piškoty
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Nakládaná paprika v oleji
Papriky rozrežeme na polovice a vyčistíme. Prísady na nálev varíme 5 minút a necháme trocha prechladnúť
Nakládané pečené kapie
Kapie omyjeme, usušíme a pečeme vcelku na roštu v troubě 2-2,5 hod. na 120°C ( při horkovzdušné troubě
Nakládaná vepřová krkovice
Těstíčko na naložení krkovice: V hlubokém talíři vidličkou rozšlehat vajíčka a přidat všechny ostatní
Nakládaná vepřová krkovice
Krkovici nakrájíme na silnější plátky které mírně naklepeme a osolíme z obou stran. Marináda: do misky
Nakládané zelí s křenem
Bílé zelí nakrouháme najemno, nakrájíme na kolečka cibuli a přidáme nastrouhaný křen, který neodměřuji
Nakládané kozí rohy
Očištěné kozí rohy dáme do velkého hrnce a zalijeme je horkou vodou, musí být ponořené a zakryjeme je