Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Začínáte vařit, rádi byste zdokonalili své kuchařské Máme pro vás několik šikovných rad!
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme. Jahody očistíme a nasekáme nadrobno. Nyní si připravíme krém
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Kešu, které jsme si přes noc namočily do studené vody
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
V misce smícháme nadrobno nakrájenou petrželku, prolisovaný česnek, olivový olej, vinný ocet zbývající
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme pevný sníh, všechny ostatní přísady do těsta smícháme, nakonec
Levné bramborové noky s pestem z medvědího česneku
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého odkrajujeme noky Hotové noky promícháme se vzniklou směsí a podáváme
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno, slaninu nakrájíme na velké
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Po odležení
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k drobům
Delikatesa z několika druhů jater a hub
Játra očistíme, osušíme a pokrájíme na malé kousky, všechnu uzeninu nakrájíme na menší kostičky, pórek
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Dejme tomu při 150 až 180 st. asi 1,5 hod.
Chilli con queso (z dostupných surovin)
Na másle zpěníme na velmi jemno nakrájenou cibuli, když je sklovitá, přidáme česnek a chvilku necháme
Risotto con spinaci (špenátové risotto)
Na mírném ohni dáme na rozpuštěné půlce másla a olivovém oleji smažit cibulku. Po chvilce přidáme špenát
Grilovaná pizza se čtyřmi druhy sýra
Rozložte těsta na pizzu, zlehka je potřete olivovým olejem. Na těsta rozprostřete loupaná rajčata i
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Kolínka uvaříme podle návodu a necháme okapat. Přidáme máslo a promícháme. Sýry nakrájíme nadrobno.
Zeleninový salát se dvěma druhy sýru
Rajčata rozkrojíme na půl, papriky na kousky, cibuli na měsíčky a okurku na půlkolečka. Sýry nakrájíme
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji
Masové kuličky s třemi druhy dipů
Maso smícháme se všemi přísadami a tvoříme malé kuličky, které smažíme na oleji. Můžou se taky upéct
Carne con Salsa de Frutas
Zpěnit na 4 lžících oleje cibuli, až je měkká. Přidat hovězí maso, osolit, opepřit a opéci do hněda
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů
Zapneme si na předehřátí troubu (mám plynovou). Z brokolice použijeme pouze růžice, které vložíme do