BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou.
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme ná gril a za pravidelného otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. Když
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
, cukr, nastrouhaný čerstvá zázvor, kčup, sojovou omáčku Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Plněný vepřový řízek
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Plněný vepřový řízek
Maso očistíme a nakrájíme na plátky, poté naklepeme, opepříme a osolíme. Každý plátek naplníme plátkem
Plněný vepřový bůček
Pak maso osolíme na povrchu, posypeme drceným kmínem Dozlatova upečený bůček nakrájíme na plátky a podáváme
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
, filírovaná kachní prsa a doplníme švestkovou omáčkou Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Pečená žebírka ve švestkové marinádě
Vepřová žebírka: Umytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Muzika (Vocet, švestková omáčka)
Opláchnuté ovoce zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Pak přidáme cukr, vložíme koření a kůru
Panenka s fíky ve švestkové omáčce
Upečené maso necháme chvíli odpočinout, pak nakrájíme a podáváme s omáčkou a fíky.
Švestková BBQ omáčka (i ke sterilování)
Jak omáčka houstne a probublává, má tendenci prskat Nakonec omáčku ještě rozmixujte ponorným mixérem a
Švestková omáčka s rumovými perníčky
Vymačkejte vodu z perníčků a přidejte je do do omáčky Hotovou omáčkou plňte sklenice a zalijte zbytkem rumu
Vánoční švestková omáčka z Brtnice
scedíme, švestky vypeckujeme a pokrájíme a vrátíme do švestkového Méně sladká omáčka může být podávána k uzeným masům
Pařené švestkové knedlíky
Na sporák dáme do velkého hrnce vařit vodu, kterou když začne vařit osolíme. V hrnci pak budeme vařit
Okurkový wrap s vepřovou pečení
Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Tortilly namažeme krémovým sýrem, přidáme okurky, vepřové
Omáčka ze zelených rajčat
Až mandle zezlátnou, přidáme kousky zelených oloupaných Vaříme, dokud se část vývaru neodpaří a omáčka nezhoustne
Plněné závitky s omáčkou
orestujeme cibuli, přidáme zbytek ingrediencí na omáčku Omáčkou zalijeme závitky a pečeme ještě asi 3-4 minuty
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Dáváme se smetanovou omáčkou.