Nadívaný vepřový bůček
Kapsu zhruba ze tří čtvrtin naplníme nádivkou, otvor pevně Nadívaný bůček nakrájíme na plátky a můžeme podávat
Nadívaný vepřový bůček
Při pečení nezapomínáme podlévat šťávou a vývarem. Po upečení zaprášíme výpek hladkou moukou a krátce
Pečený bůček se švestkovými povidly a rozmarýnem
Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme Poté maso potřeme povidlovou omáčkou a pečeme 15 minut
Vepřová roláda plněná vejcem a slaninou
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Vepřová roláda plněná šunkou a sýrem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Během pečení roládu poléváme výpekem, případně podléváme
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřová plněná pečeně
Vepřovou pečeni nakrájíme až po zchladnutí. Vepřovou plněnou pečeni podáváme s naší oblíbenou přílohou
Makové šišky 2v1 se švestkovou omáčkou
Den předem uvařené brambory oloupejte a najemno ustrouhejte. Přidejte mouku, krupici, vejce, sůl mák
Grilovaný králík marinovaný švestkovou omáčkou
Uřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka marinádou a necháme marinovat do druhého
Marinovaná křížová kost se švestkovou omáčkou
Marinádou potřeme maso (1-2 křížové kosti dle velikosti) a necháme uležet. Po uležení upečeme. Na másle
Hovězí kýta s pikantní švestkovou omáčkou
Po dopečení maso vyndáme a necháme odpočinout, následně Servírujeme se švestkovou omáčkou z hrnce a s mrkví
Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Panenku vyjmeme z alobalu, šťávu vlijeme do omáčky nakrájet na silnější plátky (filírovat) a podáváme s opečenými
Kachní prsa na pánvi se švestkovou omáčkou
Kachní prsa opepříme drceným barevným pepřem, osolíme Švestková povidla zředíme červeným vínem a kapkou vývaru
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
být uvnitř růžové a být hodně šťavnaté), přelijeme omáčkou
Jehněčí hřbet s pórkovo-švestkovou omáčkou
Zakryté dusíme v rúre na 200°C domäkka. Vložíme polovice sliviek a omáčku necháme už iba prehriať