Losos se smetenou a kaviárem
Maso ochutíme solí, pepřem, kmínem a chilli. ochutíme nahrubo mletým pepřem a citronem, přidáme k masu
Perníkové kuličky s kakaem
Všechno smícháme s necháme odstát v chladu alespoň 3 hodiny, aby se chutě propojily. Poté rukama tvarujeme
Ořechové kuličky s kakaem
V míse smícháme ořechy, cukr, kakao, máslo a rum. Ty poté obalujeme v kakau, kokosu, či mletých oříšcích
Vepřová kapsa na kari
Maso nakrájíme na 4 silné plátky. Maso vyndáme výpek nalijeme do pánve a necháme odvařit
Kuřecí smažená kapsa
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme , opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Třeboňské kapří hranolky
Filety kapra si nakrájíme na proužky a nasolíme. Nasolené kousky kapra poté obalujeme postupně v mouce
Smažená kapsa s nivou
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme , opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Kuřecí kapsa se sýrem
Takto nachystanou kapsu jemně poprášíme hladkou moukou a pak maso pomalu smažíme na pánvi dozlatova.
Kapsa z kachních prsou
Potom maso obalíme slaninou a svážeme provázkem. Hotové maso vyjmeme, do výpeku dále nakrájený fenykl
Smažená hermelínová kapsa
nožem z boku asi v polovině, čímž utvoříme v sýru kapsu
Lívanečky s lososovým kaviárem
roztaveným máslem, doplníme zakysanou smetanou a kaviárem
Plněné kuřecí kapsy
naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili kapsu Kapsu z obou stran posypeme grilovacím kořením, lehce
Kapsa z vepřového boku
Pekáč vymažeme trochou tuku, maso do něj dáme kůží Až je maso téměř hotové, otočíme jej kůží nahoru, nakrájíme
Vejce plněná kaviárem
Kaviár vmícháme velmi opatrně. Krém naplníme do bílků tak, aby kaviár zůstal celý.