V lednici vydrží 1-2 týdny (pokud dříve nesníte :-D společně se solí a česnekem jako konzervant.Pokud pesto
Hotové pesto ochutnejte a pokud je potřeba, přidejte sůl.Náš tip: Pesto přendejte do sterilní sklenice
Dáme vařit nudle, chléb namočíme do mléka, přidáme rozsekané ořechy, sýr, olej, česnek a nakoec už uvařené
chřest uchopíte v jeho koncích, rozlomí se právě v místě Požadované konzistence pesta na závěr dosáhnete přidáním
, dokud nedocílíte požadované konzistence (chcete-li pesto jemnější, přidejte ještě jednu lžíci oleje).
Na velkou zadělávací mísu o průměru 28 cm medvědího česneku dáváme 2 hrnky oleje a 3 lžíce mořské soli
Hráškové pesto ochutnáme a podle potřeby ještě doladíme Hráškové pesto podáváme se slanými krekry, toasty apod
Česnek nakrájíme na plátky, pálivou papričku na kolečka a vložíme do mixéru. Přidáme mák, orestované
Pesto přelijte do uzaviratelné skleničky a skladujte v lednici, kde vydrží 14 dní.
Bramboru uvaříme v silněji osolené vodě a oloupeme. Cibuli a česnek oloupeme. Česnek rozdrtíme plochou
Bylinkové pesto můžete také zamrazit do zásoby. Hotové pesto rozdělte do tvořítek na led, abyste ho
Pesto je dobré nejen na těstoviny, ale i do polévek 2 řepy velikosti tenisáku 100 g parmazánu hrst sekané