Pesto alla Genovese – Janovské pesto

česnek, počítejte zhruba jeden stroužek na každých 30 Na závěr přidejte ještě trochu oleje, aby vaše pesto

Bazalkové pesto

všetko zalejeme olivovým olejom, ale len tak aby bolo pesto

Pesto z pažitky

Pažitku opláchneme a společně s paprikou nakrájíme na hrubší kousky. Dáme do vhodné nádoby, přidáme

Koprové pesto

tyčovým mixerem společně se solí a olejem na jemné pesto vše dle vlastní chuti a fantazie, protože použití pesta

Libečkové pesto

Pesto je možné připravit v mixéru, sekáčku nebo hmoždíři Pokud je směs příliš hustá a mixér si s ní neporadí

Pesto z cukety

mm plátky (půlkolečka). Cuketa by měla mít nazlátlé, místy i hnědé okraje.

Dýňové pesto

Dýni omyjeme, vydlabeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky a v troubě pečeme do změknutí

Rukolové pesto

Pesto uložíme do lednice, ve sklenici, zalité olejem a spotřebujeme do 2-3 dnů.

Brokolicové pesto

Brokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4

Rajčatové Pesto

do sklenic, zavíčkujeme a buď obrátíme a nebo při 90 °C ještě pět minut steriluji.

Pesto z mangoldu

Listy mangoldu omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme je do mixéru spolu s mandlemi,

Jablečné pesto

Všetky prísady dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Solíme len troška, nesmie prevažovať slaná chuť

Bršlicové pesto

Pesto se může dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít oddělilo od vzduchu a může se v lednici skladovat až 4

Ořechové pesto

Argentinské pesto

Přilévejte olivový olej, až vznikne krémové pesto. Pesto můžete přidat také do quinoy, bulguru nebo kuskusu

Celerové pesto

Pesto uložíme do uzavíratelné sklenice do lednice. Pesto se hodí do pomazánek, na opečené tousty, topinku

Pesto medvědí

Dobře uzavřeme a skladujeme na temném místě.

Česnekové pesto

Z odstřihaných stvolů jsem odstranil květenství a nakrájel je na menší kousky. Do nádoby od tyčového

Janovské pesto

Když bazal ka začne pouštět zelenou tekutinu vsypte NĚCO NAVÍC Z janovského pesta můžete podle našeho receptu

Chřestové pesto

částech olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto Hotové pesto ochutíme solí a ihned konzumujeme.

Bazalkové pesto

Opláchnuté a osušené lístky bazalky vložte do hmoždíře nebo třecí misky a rozetřete je se solí na hladkou

Ředkvičkové pesto

Lístky ředkviček pečlivě omyjte a rozmixujte s česnekem, oříšky, parmazánem a citronovou kůrou. Postupně

Loužnické pesto

Bylinky rozmixujeme v mixéru, přidáme česnek, sůl a olej a umixujeme v pastu. Může se přidat parmazán

Jesenické pesto

těstoviny.Pro případné komentáře: vím, že do pravého pesta piniové oříšky, žiju ale v malé vesničce a proto je toto