Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Pak vše zalijeme majonézou s jogurtem, poklademe vajíčkem
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Dochutíme solí. Zbylé avokádo jen nakrájíme na salát.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava salátu: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme zalijeme.
Salát s hořčično - jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným masem
nakrájíme na drobené kostky a promícháme s listovým salátem Salát podáváme s plátkem čerstvého pečiva.
Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
Salát omyjeme, natrháme na kousky a dáme do misky. Zálivku nalijeme na salát a necháme chvilku odležet
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Fenykl ořežeme od tuhých částí a řapíků a bulvu nakrájíme na
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
vysušíme kuchyňskými ubrousky a můžeme podávat na salátu Salát si připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Salát necháme v lednici odležet. rýži, vše promícháme a dochutíme mletým pepřem a solí
Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu salát, který servírujeme jako přílohu.
Krůtí maso s mrkvovo-pomerančovou omáčkou
Zalijeme vínem a necháme ho vypařit. Zalijeme smetanou a povaříme.
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
Mrkev, fenykl a cibuli vložte do zapékací mísy a zalijte
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Mrkvovo-ořechová vajíčka s čokoládou - raw
Mrkve a jablko nakrájejte na jemném struhadle (s jablkem je to trochu hůř, můžete použít hrubší). Připravte
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Přidáme na kostičky nakrájenou dýni, mrkev a brambory a zalijeme Podle potřeby doředíme trochou teplé vody a dochutíme solí
Špaldový mrkvovo-zázvorový koláč s ořechy
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme citronové aroma. Mouku smícháme s práškem do pečiva a škrobem
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na větší kousky a vhodíme do hrnce. Přidáme vodu, zeleninový bujon
Mrkvovo-mandlové cupcakes s batátovým krémem
Máslo ušlehejte s cukrem do pěny, bude to trvat minimálně pět minut. Poté postupně zapracujte vejce,
Mrkvovo-celerová polévka s žitným chlebem
Poté ještě polévku dochutíme solí a vegetou a přidáme Mrkvovo-celerovou polévku servírujeme posypanou petrželkou
Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou
krátce restujte (asi 2 minuty), rozdrobte bio bujón a zalijte
Mrkvovo-kokosový dort s tvarohovým krémem
Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte sníh. Všechny ostatní ingredience smíchejte v